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Welsh Whisky

Walisischer Whisky ist Whisky aus Wales. Single Malt Welsh Whisky trägt seit 2023 eine offiziell geschützte Herkunftsangabe: aus walisischer Gerste, in Wales gemälzt, gebrannt und mindestens drei Jahre gereift. Bekanntester Vertreter ist die Brennerei Penderyn, die die walisische Whiskytradition wiederbelebt hat.

Auch bekannt als: Walisischer Whisky, Single Malt Welsh Whisky

Nach über hundert Jahren Pause wurde die walisische Whiskytradition um 2000 wiederbelebt, vor allem durch die Brennerei Penderyn.

Single Malt Welsh Whisky ist seit 2023 eine offiziell geschützte Herkunft.

Der Stil ist eigenständig und wird gern in besonderen Fässern nachgereift, etwa ehemaligen Madeira- oder Wein-Fässern.

Siehe auch: Herkunftsschutz beim Whisky und English Whisky.

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