Time2Taste Lexikon


Geografische Herkunftsangabe (Whisky)

Eine geografische Herkunftsangabe schützt einen Whisky-Namen an seine Herkunft – das Whisky-Pendant zur Wein-Appellation. Nur wer die Regeln der Region erfüllt, darf den Namen tragen. Geschützt sind unter anderem Scotch Whisky, Irish Whiskey, Bourbon, Canadian Whisky und Whisky de Bretagne.

Auch bekannt als: GI, Herkunftsschutz, geschützte Herkunftsangabe, Geographical Indication, Appellation (Whisky)

Eine geografische Herkunftsangabe (GI) ist der rechtliche Herkunftsschutz eines Whiskys – vergleichbar mit der Appellation beim Wein.

Geschützt sind zum Beispiel Scotch, Irish Whiskey, Bourbon, Canadian Whisky und französischer Whisky.

Manche Länder regeln per Gesetz, andere wie Japan oder Indien nur über freiwillige Branchenstandards.

Weitere Whiskyländer mit eigenen Regeln: Indian Single Malt, English Whisky, Welsh Whisky, Australian Whisky, Taiwanese Whisky und American Single Malt.

← Zurück zum Lexikon