HSE: Agricole mit Vorliebe für Fass-Finishes
Martinique · Rum-Erzeuger im Porträt.
HSE (Habitation Saint-Étienne) ist ein unabhängiges Agricole-Haus, bekannt für gereifte Rhums und experimentelle Fass-Finishes.
HSE — Habitation Saint-Étienne auf einen Blick
- Land
- Martinique (Gros-Morne)
- Gegründet
- Gut modernisiert 1882 (Amédée Aubéry)
- Eigentümer
- Yves & José Hayot (eigene Linie, nicht GBH)
- Rohstoff
- frischer Zuckerrohrsaft (Agricole)
- Brennart
- Colonne créole
- Herkunft
- AOC Martinique
- Reifung
- Blanc, Vieux, viele Fass-Finishes
- Stärke
- mind. 40 % vol
- Stil
- Agricole, gereift, finish-freudig
- Kern
- HSE VSOP, XO, diverse Cask Finishes
- Besonderheit
- gebrannt an der Distillerie du Simon; die Habitation steht im Denkmal-Zusatzinventar
- Offizielle Seite
- rhum-hse.com
Geschmacksprofil
Vielschichtig durch Fass: HSE ist bekannt für gereifte Agricole mit Wein- und Whisky-Finishes.
Die Habitation Saint-Étienne
Das Gut in Gros-Morne wurde 1882 von Amédée Aubéry modernisiert. Seit 1994 gehört HSE der Familie Yves und José Hayot – einer eigenen Linie, die nicht mit der Groupe Bernard Hayot zu verwechseln ist. Die historische Habitation steht im Zusatzinventar der französischen Baudenkmäler.
Agricole mit Finish-Faible
HSE brennt an der Distillerie du Simon nach AOC Martinique und ist besonders für gereifte Rhums und eine breite Palette an Fass-Finishes bekannt – von Wein- bis Whisky-Fässern.
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Im Rum-Tasting zeigt HSE, wie stark Fass-Finishes einen Agricole prägen.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu HSE — Habitation Saint-Étienne.
Wem gehört HSE?
Der Familie Yves und José Hayot – einer eigenen Linie, nicht der Groupe Bernard Hayot.
Wofür ist HSE bekannt?
Für gereifte Agricole-Rhums und viele Fass-Finishes.
Wo wird HSE gebrannt?
An der Distillerie du Simon auf Martinique.
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