Rum-Erzeuger · Venezuela

Santa Teresa: das Familienhaus aus Aragua

Santa Teresa
Venezuela · seit 1796

Venezuela · Rum-Erzeuger im Porträt.

Santa Teresa ist eines der ältesten Rumhäuser Venezuelas – seit 1796 in Aragua, geführt von der Familie Vollmer und bekannt für den Solera-Rum 1796.

Santa Teresa auf einen Blick

Typ
Marke (Familienhaus, börsennotiert)
Land
Venezuela (El Consejo, Aragua)
Gegründet
Gut 1796; Rum durch die Familie Vollmer ab dem 19. Jahrhundert
Eigentümer
Familie Vollmer; C.A. Ron Santa Teresa, börsennotiert in Caracas
Rohstoff
Melasse
Brennart
Säulenbrand mit Pot-Anteilen
Reifung
tropisch; der 1796 als Ron Antiguo de Solera
Stärke
40 % vol
Stil
weicher spanischer Stil
Herkunft
DOC Ron de Venezuela
Kern
Santa Teresa 1796, Bicentenario, Selecto, Claro
Besonderheit
eines der ältesten Rumhäuser Venezuelas; der 1796 reift im Solera-Verfahren
Offizielle Seite
santateresarum.com

Geschmacksprofil

Süße
Tropenfrucht
Würze/Eiche
Karamell/Toffee
Länge im Abgang

Weich und würzig: Santa Teresa ist der klassische, solera-geprägte Venezolaner mit Trockenfrucht und Eiche.

Ein Familienhaus seit 1796

Die Hacienda Santa Teresa in El Consejo (Aragua) geht auf das Jahr 1796 zurück. Seit dem 19. Jahrhundert führt die Familie Vollmer das Rum-Geschäft; das Unternehmen C.A. Ron Santa Teresa ist heute an der Börse in Caracas notiert – eine Seltenheit unter Rumhäusern.

Der 1796 als Solera

Das Aushängeschild ist der Santa Teresa 1796, ein Ron Antiguo de Solera: im dynamischen Solera-Verfahren gereift, weich und würzig. Daneben stehen Bicentenario, der Añejo Selecto und der weiße Claro. Alle folgen dem spanischen, melassebasierten Stil Venezuelas.

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Im Rum-Tasting steht Santa Teresa für den solera-geprägten, würzigen Stil Venezuelas.

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Häufige Fragen

Alles Wichtige zu Santa Teresa.

Wie alt ist Santa Teresa?

Das Gut wurde 1796 gegründet; die Familie Vollmer führt den Rum seit dem 19. Jahrhundert.

Was ist der Santa Teresa 1796?

Ein Solera-Rum (Ron Antiguo de Solera), das Aushängeschild des Hauses.

Ist Santa Teresa börsennotiert?

Ja, C.A. Ron Santa Teresa ist an der Börse in Caracas gelistet.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.