Aberargie – die Rückkehr der Familie Morrison zum eigenen Brennen
Aberargie in Perthshire – die eigene Brennerei der Whisky-Familie Morrison, „barley to bottle".
Aberargie in Perthshire ist die eigene Brennerei der Familie Morrison, die schon in den 1960ern Bowmore besaß. Auf der Familienfarm entsteht seit 2017 ein reicher, öliger Malt „barley to bottle" – der erste eigene Single Malt kam Anfang 2026.
Aberargie auf einen Blick
- Region
- Lowland (grenznah Highland, Perthshire)
- Gegründet
- 2017 (erstes Fass Nov. 2017)
- Eigentümer
- Morrison Scotch Whisky Distillers (Familie Morrison)
- Stil
- reich, fruchtig, wachsig-ölig
- Torfgehalt
- überwiegend ungetorft (gelegentliche getorfte Durchläufe)
- Wasserquelle
- eigene Bohrquelle (fast 100 m tief)
- Eigene Mälzung
- nein (eigene Gerste, extern gemälzt)
- Maischebottich
- Semi-Lauter (2,7 t)
- Washbacks
- 9 (ursprünglich 6, 2023 erweitert)
- Brennblasen
- 2 (1 Wash, 1 Spirit)
- Jahresproduktion
- ca. 750.000 Liter reiner Alkohol
- Fasspolitik
- nur First-Fill Bourbon & First-Fill Sherry
- Kern
- The Aberargie Single Malt (Inaugural Release 2026)
- Besonderheit
- „barley to bottle" auf eigener Farm; Familie Morrison mit Bowmore-Historie
- Offizielle Seite
- morrisondistillers.com
verkostet
Geschmacksprofil
Die Familie Morrison hat tiefe Wurzeln im Scotch: Stanley P. Morrison besaß in den 1960er-Jahren die Bowmore-Destillerie auf Islay. Später bauten Brian Morrison und Sohn Jamie ein Abfüllgeschäft auf (Old Perth, Mac-Talla) und kehrten mit Aberargie zum eigenen Brennen zurück. Auf der 300 Acre großen Familienfarm in Perthshire, wo bereits Braugerste wuchs, entstand ab 2016 die Brennerei; das erste Fass wurde am 1. November 2017 befüllt.
Aberargie liegt geografisch in den Lowlands, nur wenige Kilometer südlich der Highland-Grenze, und wird offiziell als Lowland Single Malt geführt. Stilistisch ist der Malt jedoch untypisch reich und ölig für einen klassischen Lowlander. Die Brennerei kontrolliert alle Schritte vor Ort und setzt konsequent auf First-Fill-Fässer – nur erstbefüllte Bourbon- und Sherryfässer, ohne gespülte oder gedämpfte Fässer.
Am 3. März 2026 erschien mit dem „Inaugural Release" der erste eigene Single Malt – naturbelassen, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. Damit ist die Rückkehr der Familie zur eigenen Destillation nach über drei Jahrzehnten vollendet.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Aberargie-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Whisky anfragenVom eigenen Korn
Aberargie baut die Gerste auf der eigenen Farm an und kontrolliert jeden Schritt bis zur Flasche. Warum First-Fill-Fässer den Charakter besonders prägen, steht im Lexikon unter Single Malt.
Aberargie live erleben
Der Inaugural Release zeigt gebackenen Apfel und goldenes Gebäck, saftige Sultaninen und Pflaumen sowie einen langen, kräuterigen Abgang – reich und vielschichtig, von der Brennerei als „Herbst im Glas" beschrieben.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Aberargie wissen möchtest.
Welche Verbindung hat Aberargie zu Bowmore?
Die Familie Morrison besaß in den 1960er-Jahren die Islay-Brennerei Bowmore. Mit Aberargie kehrte sie ab 2017 zum eigenen Brennen zurück.
Zu welcher Region gehört Aberargie?
Offiziell zur Lowland-Region, wenige Kilometer südlich der Highland-Grenze in Perthshire. Stilistisch ist der Malt untypisch reich und ölig.
Seit wann gibt es Aberargie-Single-Malt?
Der erste eigene Single Malt, der „Inaugural Release", erschien am 3. März 2026.
Was ist an der Fasspolitik besonders?
Aberargie nutzt ausschließlich erstbefüllte (First-Fill) Bourbon- und Sherryfässer.
