Highland · Single Malt

Ardnamurchan – Whisky vom Ende der Welt

Die Ardnamurchan-Destillerie an der abgelegenen Westküste bei Glenbeg

Ardnamurchan in Glenbeg – eine der abgelegensten und nachhaltigsten Brennereien Schottlands.

Ardnamurchan liegt am westlichsten Zipfel des britischen Festlands – so abgelegen, dass Anlieferungen teils über schmale Einspurstraßen kommen. Und die junge Brennerei ist eine der nachhaltigsten des Landes.

Ardnamurchan auf einen Blick

Region
Highland, Halbinsel Ardnamurchan (Glenbeg)
Gegründet
2014
Eigentümer
Adelphi Distillery Ltd (unabhängig)
Stil
getorft und ungetorft vermählt
Torfgehalt
getorfte Chargen ca. 30 ppm
Wasserquelle
Quellen oberhalb der Brennerei
Eigene Mälzung
nein (Malz zugekauft)
Maischebottich
Semi-Lauter (2 t)
Washbacks
7 (4 Holz + 3 Edelstahl)
Brennblasen
2 (Wash 10.000 l / Spirit ca. 6.000 l)
Jahresproduktion
Kapazität rund 500.000 Liter/Jahr
Fasspolitik
Ex-Bourbon + Ex-Sherry (u. a. PX)
Kern
Ardnamurchan AD/ Single Malt
Besonderheit
Wasserkraft + Biomasse; ohne Kühlfiltration/Farbstoff; volle Herkunftstransparenz (AD-Codes)
Offizielle Seite
ardnamurchandistillery.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Frucht
Maritim
Rauch
Sherry
Würze

Ardnamurchan wurde 2014 auf der gleichnamigen Halbinsel an der schottischen Westküste gebaut, bei Glenbeg am Loch Sunart – in einer der abgelegensten Ecken des Landes. Betreiber ist der traditionsreiche unabhängige Abfüller Adelphi. Die erste eigene Stammabfüllung erschien 2020.

Nachhaltigkeit ist das Markenzeichen: Ardnamurchan bezieht Strom aus einer eigenen Wasserkraftanlage und Prozesswärme aus einem Biomassekessel, befeuert mit Holz aus dem lokalen Wald. Damit ist die Brennerei nahezu energieautark.

Ungewöhnlich ist auch der Whisky selbst: Ardnamurchan brennt sowohl getorfte als auch ungetorfte Gerste und vermählt beide Stile. Das ergibt einen ausbalancierten West-Highland-Malt mit maritimer Frucht und dezentem Küstenrauch. 2024 erschien zum Zehnjährigen die erste Abfüllung mit Altersangabe.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Ardnamurchan-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich

Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).

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Getorft und ungetorft zugleich

Statt sich festzulegen, vermählt Ardnamurchan beide Stile. Wie Torf und Vermählung wirken, steht im Lexikon unter Torf und Marrying.

Ardnamurchan live erleben

Obstgartenfrucht und Honig, dazu Seesalz, Vanille und ein feiner, erdiger Küstenrauch – ein ausbalancierter, moderner West-Highlander.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Ardnamurchan wissen möchtest.

Wem gehört Ardnamurchan?

Ardnamurchan gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi Distillery Ltd.

Was macht Ardnamurchan nachhaltig?

Die Brennerei nutzt eigene Wasserkraft und einen Biomassekessel mit Holz aus dem lokalen Wald – und ist damit nahezu energieautark.

Ist Ardnamurchan rauchig?

Teils. Ardnamurchan brennt getorfte und ungetorfte Gerste und vermählt beide – der Rauch ist dezent und eingebunden.

Seit wann gibt es Ardnamurchan als Single Malt?

Die erste eigene Stammabfüllung erschien 2020; 2024 folgte zum Zehnjährigen die erste mit Altersangabe.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.