Glendalough – Wildbotanik und Whiskey aus Wicklow
Glendalough in County Wicklow – Craft-Brennerei mit Wildbotanik, Poitín und Whiskey.
Glendalough begann 2011 als Craft-Marke in den Wicklow Mountains – zuerst mit Poitín, dann mit Whiskey und preisgekrönten Gins. Seit 2019 gehört die Marke zu 100 Prozent zur kanadischen Mark Anthony Brands (White Claw), bleibt aber eine Wicklow-Handschrift.
Glendalough auf einen Blick
- Region
- County Wicklow, Irland (Wicklow Mountains)
- Gegründet
- 2011 als Marke; Poitín ab 2013
- Eigentümer
- Mark Anthony Brands International (Kanada), seit 2019 zu 100 %
- Head Distiller
- Ciaran „Rowdy“ Rooney
- Stil
- Single Grain, Single Malt und Pot Still; dazu Poitín und Gin
- Fasspolitik
- Double Barrel: Bourbon + Oloroso; Finishes u. a. Mizunara, Calvados, Irish Oak
- Besonderheit
- eigene Vollzeit-Foragerin für Wildbotanicals aus Wicklow
- Marken
- Double Barrel, Single Malt (7/13/17 Jahre), Pot Still, Poitín, Gin
- Offizielle Seite
- glendaloughdistillery.com
verkostet
Geschmacksprofil
Glendalough gehört zu den Pionieren der irischen Craft-Bewegung – benannt nach dem gleichnamigen Tal in den Wicklow Mountains. Fünf Freunde starteten die Marke 2011, und ihr allererstes Produkt war nicht Whiskey, sondern Poitín.
Poitín kam zuerst
Poitín – die alte, einst verbotene irische Bauernspirituose – brachte Glendalough ab 2013 heraus. Die frühen Whiskeys stammten zunächst aus Cooley, bis eigene Fässer reiften. Bekannt wurde die Marke mit dem Double Barrel (Bourbon plus Oloroso) und ungewöhnlichen Finishes wie Mizunara oder Wildeiche aus Wicklow.
Wildbotanik aus Wicklow
Eine Besonderheit ist die eigene Vollzeit-Foragerin, die saisonale Wildpflanzen in den Wicklow Mountains sammelt – Grundlage der preisgekrönten Gins. Diese Nähe zur Natur zieht sich durch das ganze Sortiment.
Kanadischer Eigentümer, irische Seele
Seit 2019 gehört Glendalough zu 100 Prozent zur kanadischen Mark Anthony Brands International – derselben Gruppe hinter White Claw. Geführt wird die Marke weiterhin als Wicklow-Craft-Brennerei; Head Distiller ist Ciaran „Rowdy“ Rooney.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Glendalough-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Vom sherrybetonten Double Barrel bis zu experimentellen Fass-Finishes – Glendalough lohnt sich für Neugierige. Frag uns nach einer Abfüllung.
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Vanille, Sherry-Süße und viel Fass-Charakter prägen Glendalough. Bei unseren Whisky-Tastings zeigen wir, wie Fass-Finishes einen Craft-Whiskey formen.
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Alles, was du über Glendalough wissen möchtest.
Wem gehört Glendalough?
Seit 2019 zu 100 Prozent der kanadischen Mark Anthony Brands International (White Claw).
Was war Glendaloughs erstes Produkt?
Poitín – die traditionelle irische Bauernspirituose –, nicht Whiskey.
Was ist Double Barrel?
Der bekannteste Glendalough-Whiskey: ein Single Grain, gereift in Bourbon- und danach in Oloroso-Sherry-Fässern.
Macht Glendalough auch Gin?
Ja – preisgekrönte Gins auf Basis selbst gesammelter Wildbotanicals aus Wicklow.
