Norwegischer Whisky: Arktis, Meer und junge Brennkunst
Regions-Überblick mit den norwegischen Brennereien und Marken, die wir führen.
Norwegen hat eine der jüngsten Whiskyszenen Europas – und eine der spektakulärsten. Seit dem Fall des Spirituosenmonopols entstanden Brennereien vom sonnigen Agder bis hoch in die Arktis. Prägend sind die extreme Nordlage, Insel- und Meeresreifung sowie mehrere Häuser, die um den Titel der nördlichsten Whiskybrennerei der Welt ringen.
Charakter der Region
- Land
- Norwegen – junge, arktisch geprägte Whiskyszene
- Start
- nach Ende des Spirituosenmonopols, erster Single Malt 2012
- Pionier
- Det Norske Brenneri (Eiktyrne)
- Stil
- Single Malt, getorft und ungetorft, oft Meeres- und Arktisreifung
- Besonderheit
- mehrere der nördlichsten Brennereien der Welt
- Regionen
- von Agder im Süden bis Troms und Nordland im hohen Norden
Typisches Geschmacksprofil
Norwegischer Single Malt ist meist malzig und fruchtig, oft mit salziger Meeresnote aus der Küstenreifung. Ein Teil der Abfüllungen ist getorft.
Herkunft & Stil
Bis 2009 lag die norwegische Spirituosenherstellung faktisch in staatlicher Hand. Mit der Privatisierung öffnete sich die Tür: Det Norske Brenneri in Grimstad brachte 2012 mit Audny den ersten norwegischen Single Malt heraus.
Der eigentliche Reiz Norwegens liegt im Norden. Myken reift seinen Ocean Heart auf einer Insel nördlich des Polarkreises, Aurora Spirit in Lyngen ist die nördlichste Whiskybrennerei der Welt, und 67 North brennt direkt am Polarkreis. Dazu kommen Bio-Ansätze wie bei Feddie Ocean und kleine Hofbrennereien wie Haavaldsen und Buran.
Pioniere & Bekannte
Weitere Brennereien
Der Norwegen-Block wächst: weitere Brennereien kommen laufend dazu.
Norwegischen Whisky live erleben
Vom arktischen Ocean Heart aus Myken bis zum Bivrøst der nördlichsten Brennerei der Welt: In unseren Whisky-Tastings führen wir dich durch die Bandbreite Norwegens – und vergleichen sie mit Schweden, Finnland und Schottland.
Whisky-Tastings entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über norwegischen Whisky wissen möchtest.
Seit wann gibt es norwegischen Whisky?
Die norwegische Whiskyszene ist sehr jung. Bis zur Privatisierung 2009 lag die Spirituosenherstellung faktisch beim Staat. Det Norske Brenneri brachte 2012 mit Audny den ersten norwegischen Single Malt heraus; der Boom kam ab etwa 2013 mit Myken, Aurora Spirit und weiteren.
Was ist typisch für norwegischen Whisky?
Prägend sind die extreme Nordlage sowie Insel- und Meeresreifung. Viele Brennereien liegen am oder nördlich des Polarkreises und reifen ihren Single Malt im arktischen Klima. Es gibt getorfte und ungetorfte Abfüllungen.
Welche ist die nördlichste Whiskybrennerei der Welt?
Aurora Spirit in Lyngen (rund 69 Grad Nord) gilt als nördlichste Whiskybrennerei der Welt. 67 North und Myken liegen ebenfalls am bzw. nördlich des Polarkreises.
Wer war der Pionier?
Det Norske Brenneri in Grimstad war die erste neue Brennerei nach dem Monopol und brachte 2012 den ersten norwegischen Single Malt heraus.
Gibt es getorften norwegischen Whisky?
Ja, mehrere Häuser wie Myken und Aurora Spirit brennen getorfte Abfüllungen. Daneben steht viel ungetorfter, malzbetonter Single Malt.
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