Wein
Wissen

Orange Wine: Ein Rebell in der Welt des Weins

Abenteuerlust und Entdeckergeist? Dann ist der Orange Wine genau das Richtige für dich!

In der Welt des Weins herrscht oft eine klare Ordnung: Rot, Weiß und Rosé sind die Stars, während andere Weine oft im Schatten stehen. Doch ein Rebell tanzt aus der Reihe: der Orange Wine. Mit seiner einzigartigen Farbe und seinem komplexen Geschmack erobert er die Herzen von Weinliebhabern, die etwas Neues und Außergewöhnliches suchen. Begleite mich auf eine Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt des Orange Wines und erfahre, was ihn so besonders macht und warum er ein echtes Geschmackserlebnis für Genießer ist.

Brano
Time2Taste Gründer

Orange Wine: Wenn Weißwein Rot wird

Hast du schon einmal einen Wein gesehen, der aussieht wie ein Sonnenuntergang? Dann hast du wahrscheinlich einen Orange Wine vor dir. Diese Weine verdanken ihre einzigartige Farbe der Tatsache, dass sie aus weißen Trauben hergestellt werden, aber wie Rotweine mit Schalenkontakt vergoren werden. So erhalten sie ihre charakteristischen Orangetöne und ein komplexes Aromaprofil, das von Zitrusfrüchten und Gewürzen bis hin zu getrockneten Früchten und Nüssen reicht.

Die Herstellung des Orange Wines: Ein Hauch von Magie

Die Herstellung des Orange Wines ist ein bisschen wie Zauberei. Die weißen Trauben werden nicht sofort gepresst, sondern einige Zeit mit ihren Schalen vergoren. Je länger der Schalenkontakt, desto dunkler wird die Farbe des Weins und desto komplexer sein Geschmack. Manche Winzer lassen den Wein sogar monatelang auf der Maische gären, um ihm ein Maximum an Aromen zu entlocken.

Orange Wine aus aller Welt: Eine vielfältige Genusswelt

Orange Wine ist kein regionales Phänomen, sondern wird auf der ganzen Welt hergestellt. In Europa sind Frankreich, Italien und Österreich besonders bekannt für ihre Orange Wines. Aber auch in Übersee, zum Beispiel in Kalifornien und Neuseeland, entdecken immer mehr Winzer die Faszination dieser einzigartigen Weine.

So genießt du Orange Wine perfekt

Orange Wine liebt es temperiert, am besten zwischen 10 und 12 Grad Celsius. So entfalten seine Aromen sich am besten und sorgen für ein komplexes Geschmackserlebnis. Ob pur genossen, zu gehaltvollen Gerichten oder geselligen Abenden – Orange Wine ist ein perfekter Begleiter für anspruchsvolle Gaumen.

Die perfekten Foodpairing-Kombinationen für Orange Wine:

  • Leicht und fruchtig: Junge Orange Wines wie Pinot Gris Orange oder Grüner Veltliner Orange harmonieren perfekt mit Salaten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
  • Kräftig und komplex: Gereifte Orange Wines wie Gewürztraminer Orange oder Riesling Orange passen hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und würzigem Käse.
  • Süß und fruchtig: Orange Wines aus Dessertrebsorten wie Moscato Orange oder Brachetto d'Acqui Orange passen ideal zu Desserts, Obst und Blauschimmelkäse.

Entdecke die Vielfalt der Orange Wines und ihre kulinarischen Begleiter!

Lass dich von der Welt der Orange Wines verzaubern und begib dich auf deine eigene Entdeckungsreise. Probiere verschiedene Rebsorten, Anbaugebiete und Stilrichtungen, um deinen ganz persönlichen Lieblings-Orange Wine zu finden. Kombiniere ihn mit den passenden Speisen und erlebe so ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne betört. Orange Wine ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Individualität, Abenteuerlust und dem Mut, etwas Neues auszuprobieren.

Online-Shop

Du hast Lust dich selbst von unseren Weinen zu überzeugen. Dann findest du bestimmt das Richtige in unserem Online-Shop.

Wein Tasting

Kennst du eigentlich schon unser Wein Tastings?

Du kannst dein Tasting für ein Treffen mit Freunden, für Familienfeiern, für ein Firmenevent oder für einen Junggesellenabschied buchen.

Weitere Blogbeiträge

Alle Entdecken

Weingut Lorenz & Söhne und der Schwiegermonster Rosé

Weingut Lorenz & Söhne – Familientradition und Weinhandwerk im Einklang

Das Weingut Lorenz & Söhne, gegründet im Jahr 1950 und heute von Ulrich und Johanna Lorenz in der vierten Generation geführt, ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Weinbaugebiet Nahe. Auf rund 35 Hektar Anbaufläche kultiviert die Familie Lorenz vor allem Weißweinsorten, aber auch exzellente Rotweine wie Spätburgunder. Die Lage des Weinguts in Bosenheim, an der Stadtgrenze zu Bad Kreuznach, bietet ideale klimatische Bedingungen und hervorragende Böden. Im Einklang mit der Natur und durch nachhaltige Methoden entstehen hier charaktervolle Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln und den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts verkörpern. Mit einer Kombination aus langjähriger Erfahrung und moderner Kellertechnik entstehen auf dem Weingut Lorenz & Söhne Weine, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen.

Brano
20 Jan 2022

Lorenz & Söhne und der Tatort Rosenberg Grauer Burgunder

Weingut Lorenz & Söhne – Tradition und Innovation in Harmonie

Das Weingut Lorenz & Söhne, im Jahr 1950 gegründet und heute von Ulrich und Johanna Lorenz in der vierten Generation geführt, liegt im malerischen Nahe-Weinanbaugebiet. Mit einer Anbaufläche von rund 35 Hektar und einer Leidenschaft für exzellenten Weinbau, hat sich das Familienweingut einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die Lagen, wie der Kreuznacher Rosenberg, bieten ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine. Mit einem modernen Ansatz und einer tiefen Verwurzelung in der Weinbautradition gelingt es den Lorenz', jedes Jahr außergewöhnliche Weine zu kreieren, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln.

Brano
20 Jan 2022

Weingut Lorenz & Söhne und der Weißer Burgunder

Weingut Lorenz & Söhne – Weinbautradition an der Nahe

Das Weingut Lorenz & Söhne, seit 1950 im malerischen Weinanbaugebiet Nahe ansässig, verbindet Tradition und Moderne auf herausragende Weise. Ulrich und Johanna Lorenz führen das Familienweingut in der vierten Generation und bewirtschaften etwa 35 Hektar Rebfläche. Die Besonderheit ihrer Weinberge, darunter renommierte Lagen wie der Kreuznacher Rosenberg, sorgt für Weine, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Mit einer klaren Philosophie der qualitätsorientierten Handarbeit schaffen die Lorenz' Weine, die nicht nur Kenner begeistern.

Brano
20 Jan 2022