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Indian Single Malt

Indian Single Malt ist Whisky aus hundert Prozent gemälzter Gerste, in einer einzigen indischen Brennerei in Kupfer-Pot-Stills gebrannt und mindestens drei Jahre gereift. Das heiße Klima lässt ihn schnell und intensiv reifen. Nicht zu verwechseln mit indischem Whisky aus Melasse, der eher Rum ähnelt.

Auch bekannt als: Indischer Single Malt, Indian Malt, indischer Whisky

Indian Single Malt folgt dem Standard der Branchenvereinigung IMWA: hundert Prozent Gerstenmalz, eine einzige Brennerei, Kupfer-Pot-Stills – also echtes Single Malt-Prinzip.

Das heiße Klima sorgt für einen hohen Angel’s Share und eine schnelle, dichte Reifung.

Wichtig zur Abgrenzung: Der meiste „indische Whisky“ wird aus Melasse gebrannt und wäre in Europa Rum. Vorreiter echter Malts sind Amrut, Paul John und Rampur.

Siehe auch: Herkunftsschutz beim Whisky und Taiwanese Whisky.

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