Istrien ist die Halbinsel im Nordwesten Kroatiens an der Adria. Ihr Aushängeschild ist der frische Weißwein aus Malvazija Istarska; als Rotwein prägt die Sorte Teran die Region.
Istrien, die herzförmige Halbinsel an der nördlichen Adria, gilt als eine der dynamischsten Weinregionen Kroatiens — mediterran geprägt, aber mit kühlem Einfluss aus den nahen Bergen. Die Leitsorte ist Malvazija Istarska, eine eigenständige weiße Malvasia-Sorte, die frische, fruchtige bis kräftig-würzige Weißweine ergibt — mal im Stahltank, mal im Holz, zunehmend auch als bernsteinfarbener Maischewein. Beim Rotwein steht die einheimische Teran im Mittelpunkt, eine dunkle, säurebetonte Sorte auf der typisch roten istrischen Erde (terra rossa). Istrien ist außerdem für Olivenöl und Trüffel bekannt und hat sich als Feinschmeckerziel etabliert. Kulinarisch wie önologisch orientiert sich die Region stark an ihrem Nachbarn Italien — Istrien ist die italienisch angehauchte, elegante Seite des kroatischen Weins.
