Usakhelouri ist eine der seltensten und teuersten Rebsorten Georgiens, aus der Region Letschchumi. Ihr Name bedeutet sinngemäß „die Namenlose". Sie ergibt feine, meist halbsüße Rotweine.
Usakhelouri ist die Rarität unter Georgiens Rebsorten — extrem selten, schwer anzubauen und entsprechend teuer. Ihr Name bedeutet sinngemäß „ohne Namen" oder „die Namenlose", angeblich weil man sie für zu kostbar hielt, um sie schlicht zu benennen. Beheimatet ist sie in der Bergregion Letschchumi, wo nur wenige Hektar existieren. Die Sorte ergibt zarte, elegante Rotweine, oft natürlich halbsüß mit feinem Restzucker, geprägt von Aromen roter Beeren, Rose und Gewürz bei feiner Säure. Wegen der winzigen Mengen und der hohen Qualität zählt Usakhelouri zu den gesuchtesten Weinen des Landes und erzielt Spitzenpreise. Sie steht sinnbildlich für die botanische Vielfalt Georgiens, wo bis heute hunderte einheimische Sorten überlebt haben — manche nur noch in Handvoll Weinbergen.
