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Valle de Uco

Das Valle de Uco, das Uco-Tal südwestlich von Mendoza, ist Argentiniens Prestige-Region der Höhenlagen: Die Weinberge steigen bis über 1.500 Meter. Das kühle Klima bringt frischere, mineralische Malbec mit floraler Note sowie feine Chardonnay hervor und prägt den modernen Stil des Landes.

Auch bekannt als: Uco-Tal

Das Valle de Uco, das Uco-Tal, liegt hoch am Andenrand südwestlich von Mendoza. Die Weinberge reichen bis über 1.500 Meter und gehören zu den höchsten und kühlsten der Region.

Die Höhenlagen geben dem Malbec hier mehr Frische, florale Noten und mineralische Spannung als im wärmeren Luján de Cuyo. Auch Chardonnay gelingt kühl und elegant. Uco ist die Prestige-Adresse des modernen argentinischen Weins.

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