Der Vino Nobile di Montepulciano ist ein DOCG-Rotwein aus der Toskana rund um die Stadt Montepulciano. Grundlage ist die Sangiovese, die hier Prugnolo Gentile heißt und mindestens 70 Prozent ausmacht. 1980 war er einer der ersten Weine Italiens mit DOCG-Status und steht stilistisch zwischen Chianti und Brunello.
Der Vino Nobile stammt aus den Hügeln um das Renaissance-Städtchen Montepulciano im Südosten der Toskana. Der Name (etwa „edler Wein“) geht auf seine frühe Beliebtheit beim Adel zurück. 1980 erhielt er als einer der ersten Weine Italiens die DOCG.
Hauptrebsorte ist die Sangiovese, die hier Prugnolo Gentile genannt wird und mindestens 70 Prozent ausmachen muss. Ergänzt wird sie um andere zugelassene rote Sorten. Der Wein reift mindestens zwei Jahre, die Riserva drei.
Stilistisch liegt der Vino Nobile zwischen dem leichteren Chianti und dem wuchtigen Brunello: strukturiert und langlebig, aber oft zugänglicher. Nicht zu verwechseln ist er mit der Rebsorte Montepulciano, die vor allem in den Abruzzen wächst.
Siehe auch: Montepulciano.