Die VQA (Vintners Quality Alliance) ist Kanadas Appellationssystem, 1988 eingeführt. Sie garantiert Herkunft und Qualität und regelt streng die Herstellung des Icewine. Es gibt VQA Ontario und BC VQA.
Die Vintners Quality Alliance (VQA) ist das Herkunfts- und Qualitätssiegel des kanadischen Weins, 1988 gegründet. Sie funktioniert wie eine Appellation: Nur Wein, dessen Trauben zu 100 Prozent aus dem angegebenen Gebiet stammen und der eine Prüfung besteht, darf das VQA-Zeichen tragen. Getragen wird das System von den beiden großen Weinprovinzen — VQA Ontario und BC VQA (British Columbia) —, die jeweils ihre Gebiete und Unterregionen festlegen, etwa die zehn Subappellationen der Niagara-Halbinsel. Besonders streng regelt die VQA den Icewine: Sie schreibt vor, dass die Trauben natürlich am Stock bei mindestens −8 °C gefrieren müssen. Die VQA hat den kanadischen Wein von der Massenware der Vergangenheit zu einer glaubwürdigen Herkunfts- und Qualitätskategorie geführt — das Fundament, auf dem der internationale Ruf des Landes steht.
