Rhum Clément: Agricole aus Le François
Martinique · Rum-Erzeuger im Porträt.
Rhum Clément ist eines der bekanntesten Häuser Martiniques, 1887 gegründet und heute Teil der Groupe Bernard Hayot. Der Rhum trägt die AOC Martinique.
Rhum Clément auf einen Blick
- Land
- Martinique (Le François)
- Gegründet
- 1887 von Homère Clément
- Eigentümer
- Groupe Bernard Hayot (via Spiribam)
- Rohstoff
- frischer Zuckerrohrsaft (Agricole)
- Brennart
- Colonne créole
- Herkunft
- AOC Martinique
- Reifung
- Blanc, Vieux (VO/VSOP/XO) in Eiche
- Stärke
- mind. 40 % vol
- Stil
- Agricole, blanc und vieux
- Kern
- Clément VSOP, Cuvée Homère
- Besonderheit
- gebrannt an der Distillerie du Simon; die Habitation Clément ist heute Kulturstätte
Geschmacksprofil
Rund und zugänglich: Clément gilt als eleganter Einstieg in den Rhum Agricole.
Das Haus Clément
Homère Clément gründete das Haus 1887 auf dem Domaine de l'Acajou in Le François. Seit der Rettung 1986 gehört Clément zur Groupe Bernard Hayot und wird über deren Rum-Sparte Spiribam geführt. Die historische Habitation Clément ist heute ein besuchtes Kultur- und Parkgelände.
Agricole nach AOC
Clément brennt aus frischem Zuckerrohrsaft in der kreolischen Säule und trägt die AOC Martinique. Die Destillation findet heute an der nahen Distillerie du Simon statt. Bekannt ist vor allem der VSOP, dazu die Prestige-Cuvée Homère.
Die wichtigsten Abfüllungen
Rhum Clément Vieux VSOP
Verkostungsnotiz: Vanille, Holz, Kokosnuss
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Im Rum-Tasting steht Clément für den zugänglichen, eleganten Agricole-Stil Martiniques.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu Rhum Clément.
Wo kommt Rhum Clément her?
Aus Le François auf Martinique, gegründet 1887; er trägt die AOC Martinique.
Wem gehört Clément?
Der Groupe Bernard Hayot, geführt über die Rum-Sparte Spiribam.
Was ist Rhum Agricole?
Rum aus frischem Zuckerrohrsaft statt Melasse – mehr dazu in unserem Lexikon.
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