Hampden Estate: das Epizentrum des Funks
Jamaika · Rum-Erzeuger im Porträt.
Hampden Estate in Trelawny ist die Heimat des jamaikanischen High-Ester-Funks – reiner Pot-Still-Rum mit intensiver, überreifer Tropenfrucht-Aromatik.
Hampden Estate auf einen Blick
- Typ
- Destillerie mit eigener Marke
- Land
- Jamaika (Trelawny)
- Gegründet
- Estate ab 1743, Zuckerbetrieb ab 1753
- Eigentümer
- Familie Hussey / Everglades Farms (seit 2009)
- Rohstoff
- Melasse
- Brennart
- ausschließlich Pot Stills (Double Retort)
- Ester
- High Ester; Marks von OWH bis DOK (~1600 g/hl AA)
- Stärke
- 40–46 % vol; Rum Fire (Overproof) 63 %
- Kern
- Hampden Estate 8 Jahre, Rum Fire
- Besonderheit
- offene Wildhefe-Fermentation und gepflegte Muck Pits; DOK ist der höchstesterige Rum Jamaikas
Geschmacksprofil
Intensiv und funky: Hampden liefert überreife Tropenfrucht, Banane und Lösungsmittel-Noten – High Ester pur.
Ground Zero des Funks
Hampden Estate in Trelawny geht bis 1743 zurück und ist heute im Besitz der Familie Hussey (Everglades Farms). Das Haus brennt ausschließlich in kupfernen Double-Retort-Pot-Stills und gilt als Epizentrum des jamaikanischen High-Ester-Funks.
Ester bis zum Maximum
Über offene Wildhefe-Fermentation, Dunder und jahrzehntealte Muck Pits erzeugt Hampden ein ganzes Spektrum an Ester-Marks – von milderem OWH bis zum berühmten DOK, dem mit rund 1600 g/hl reinem Alkohol höchstesterigen Rum Jamaikas.
Die wichtigsten Abfüllungen
Hampden Estate 8 Jahre
Verkostungsnotiz: Vanille, Schokolade, Kaffee, Ingwer
Alle Rums aus Jamaika im Shop →
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Rum für dich
Über unser Netzwerk organisieren wir tausende Rums, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
Rum anfragenHampden Estate im Tasting erleben
Im Rum-Tasting zeigt Hampden, was High Ester bedeutet: intensive, überreife Frucht und der typische Funk.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu Hampden Estate.
Was macht Hampden besonders?
Reiner Pot-Still-Rum mit extrem hohem Ester-Gehalt – der jamaikanische Funk.
Was ist der DOK-Mark?
Hampdens höchstesteriger Rum-Typ, mit rund 1600 g/hl reinem Alkohol das Maximum für Jamaika.
Wem gehört Hampden?
Der Familie Hussey (Everglades Farms), seit 2009.
Weiterlesen & nachschlagen
