La Favorite: die letzte unabhängige Familiendistillerie
Martinique · Rum-Erzeuger im Porträt.
La Favorite gilt als letzte unabhängige, familiengeführte Distillerie Martiniques und arbeitet besonders traditionell.
La Favorite auf einen Blick
- Land
- Martinique (Le Lamentin)
- Gegründet
- 1842; Familie Dormoy seit 1905
- Eigentümer
- unabhängig, Familie Dormoy (4. Generation)
- Rohstoff
- frischer Zuckerrohrsaft (Agricole)
- Brennart
- Colonne créole
- Herkunft
- AOC Martinique
- Reifung
- Blanc, Vieux, Millésimes
- Stärke
- mind. 40 % vol
- Stil
- Agricole, traditionell
- Kern
- Cœur de Canne (Blanc), La Flibuste (Vieux)
- Besonderheit
- betreibt die originale Dampfmaschine von 1905
- Offizielle Seite
- rhum-lafavorite.com
Geschmacksprofil
Traditionell und ehrlich: La Favorite steht für handwerklichen, unverfälschten Agricole.
Das letzte unabhängige Familienhaus
La Favorite bei Le Lamentin besteht seit 1842 und ist seit 1905 in Händen der Familie Dormoy, heute in vierter Generation. Es gilt als letzte unabhängige, familiengeführte AOC-Distillerie Martiniques.
Handwerk von 1905
La Favorite brennt aus frischem Zuckerrohrsaft nach AOC Martinique – und betreibt bis heute die originale Dampfmaschine von 1905. Bekannt sind der Blanc Cœur de Canne und die gereifte La-Flibuste-Reihe.
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Im Rum-Tasting steht La Favorite für den traditionellen, handwerklichen Agricole.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu La Favorite.
Was ist das Besondere an La Favorite?
Es gilt als letzte unabhängige, familiengeführte Distillerie Martiniques.
Seit wann gehört sie der Familie Dormoy?
Seit 1905, heute in vierter Generation.
Was ist Cœur de Canne?
Der bekannte Blanc-Agricole des Hauses.
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