Quorhum: Solera-Rums von Oliver & Oliver
Dominikanische Republik · Rum-Erzeuger im Porträt.
Quorhum ist die Solera-Marke des dominikanischen Hauses Oliver & Oliver, bekannt für weiche, süßlich-runde Rums von 12 bis 30 Jahren.
Quorhum auf einen Blick
- Land
- Dominikanische Republik (Haus Oliver & Oliver)
- Haus
- Oliver & Oliver (kubanische Wurzeln, DR-Sitz)
- Rohstoff
- Melasse (Quorhum 23)
- Reifung
- Solera-System; Französische und Amerikanische Eiche
- Stärke
- 40 % vol
- Stil
- weich, vanillelastig, süß-dessertartig
- Kern
- 23 Años Solera (12/15/30)
- Offizielle Seite
- oliveryoliver.com
Geschmacksprofil
Deutlich süß und dessertartig: Quorhum ist ein zugänglicher, weicher Solera-Rum für Einsteiger.
Oliver & Oliver
Das Haus Oliver & Oliver geht auf eine Familie mit kubanischen Wurzeln zurück und sitzt heute in der Dominikanischen Republik. Es versteht sich als Blender, der Destillate vermählt und im Solera-System reift; unter Quorhum bündelt es seine Premium-Rums.
Süßer Solera-Stil
Quorhum steht für weiche, süßlich-runde Solera-Rums über eine breite Altersstaffel – ein zugänglicher, dessertartiger Stil, der eher auf Vanille und Karamell als auf Trockenheit setzt.
Die wichtigsten Abfüllungen
Quorhum 12 años Solera
Verkostungsnotiz: Karamell, Rosine, Gewürze
Quorhum 15 años Solera
Verkostungsnotiz: Kokosnuss, Tabak, Karamell, Rohrzucker
Quorhum 23 años Solera
Verkostungsnotiz: Früchte, Vanille, Karamell, Eiche
Quorhum 30 Aniversario
Verkostungsnotiz: Kaffee, Kakao, Tabak, Kirsche, Eiche, Karamell, würzig
Quorhum 30 Cask Strength
Verkostungsnotiz: Kaffee, Schokolade, Trockenfrüchte, Honig, Eiche, Vanille,
Quorhum 30 Aniversario Oporto Finish
Verkostungsnotiz: Honig, Zitrus, Karamell, Beeren, Eiche, Kaffee
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Im Rum-Tasting zeigen wir mit Quorhum, wie ein süß-dessertartiger Solera-Rum schmeckt.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu Quorhum.
Wer stellt Quorhum her?
Das dominikanische Haus Oliver & Oliver.
Wie schmeckt Quorhum?
Weich, süßlich-rund und dessertartig, mit Vanille- und Karamellnoten.
Welche Ausdrücke gibt es?
Von der Solera 12 bis zum 30 Aniversario, teils mit Port-Finish oder in Fassstärke.
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