Rum-Erzeuger · Jamaika

Smith & Cross: Navy-Strength-Pot-Still-Kult

Smith & Cross
Jamaika · Navy Strength

Jamaika · Rum-Erzeuger im Porträt.

Smith & Cross ist ein reiner Pot-Still-Rum aus Jamaika in Navy Strength – Kult-Zutat der Tiki- und Cocktailszene.

Smith & Cross auf einen Blick

Typ
Marke (keine eigene Destillerie)
Herkunft
Rum aus Jamaika; Name geht auf einen Londoner Betrieb seit 1788 zurück
Eigentümer
Hayman Distillers (London)
Rohstoff
Melasse
Brennart
reiner Pot-Still-Blend aus Wedderburn- und Plummer-Marks
Ester
High Ester
Stärke
57 % vol (Navy Strength)
Ausbau
ohne Kühlfiltration und ohne Zuckerzusatz
Kern
Smith & Cross Traditional Jamaica Rum
Besonderheit
einer der wenigen breit verfügbaren reinen Wedderburn/Plummer-Pot-Still-Rums

Geschmacksprofil

Süße
Tropenfrucht
Würze/Eiche
Funk/Ester
Länge im Abgang

Kraftvoll und estrig: ein unverfälschter Pot-Still-Rum in Navy Strength, gemacht fürs Glas und den Cocktail.

Ein Londoner Name, jamaikanischer Rum

Der Name Smith & Cross geht auf einen Londoner Zucker- und Spirituosenbetrieb an der Thames Street seit 1788 zurück. Heute steht Hayman Distillers hinter der Marke; der Rum selbst kommt aus Jamaika.

Navy Strength ohne Kompromisse

Smith & Cross ist ein reiner Pot-Still-Blend aus Wedderburn- und Plummer-Marks, abgefüllt mit 57 % vol in Navy Strength – ohne Kühlfiltration und ohne Zuckerzusatz. In der Tiki- und Cocktailszene gilt er als Kult-Zutat.

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Im Rum-Tasting steht Smith & Cross für den kraftvollen, estrigen Pot-Still-Rum in Navy Strength.

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Häufige Fragen

Alles Wichtige zu Smith & Cross.

Was ist Smith & Cross?

Ein reiner Pot-Still-Rum aus Jamaika in Navy Strength (57 % vol).

Wer steht hinter der Marke?

Hayman Distillers in London; der Rum stammt aus Jamaika.

Wofür wird er verwendet?

Als kraftvolle Kult-Zutat in Tiki- und Cocktail-Rezepten.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.