Islay Single Malt

Ardnahoe – Islays junge Torf-Brennerei

Ardnahoe Distillery auf Islay

Ardnahoe bei Port Askaig: Islays jüngste Brennerei mit Blick auf Jura.

Ardnahoe ist eine der jüngsten Brennereien auf Islay – 2019 eröffnet und schon jetzt eine der spannendsten Adressen der Insel. Erbaut vom unabhängigen Familienunternehmen Hunter Laing, setzt sie auf traditionelle Technik und getorften Islay-Stil. Hier findest du Herkunft, Herstellung und alles Wissenswerte – Abfüllungen besorgen wir dir auf Anfrage.

Ardnahoe auf einen Blick

Region
Islay (bei Port Askaig), Schottland
Lage
zwischen Caol Ila und Bunnahabhain, Blick auf Jura
Erstes Destillat
2018
Eröffnet
April 2019 – erste neue Islay-Brennerei seit 15 Jahren
Erste Abfüllung
Mai 2024 – „The Inaugural Release“ (5 J., 50 %, Ex-Bourbon & Ex-Oloroso)
Eigentümer
Hunter Laing & Company (Familie Laing)
Stil
Getorft, maritim (Islay)
Wasserquelle
Loch Ardnahoe (weiches, getorftes Wasser)
Washbacks
4 aus Oregon Pine
Brennblasen
1 Wash Still (13.000 l) · 1 Spirit Still (11.000 l), von Speyside Copperworks
Kühlung
2 traditionelle Wurmkühler (worm tubs)
Offizielle Seite
ardnahoedistillery.com

Geschmacksprofil

Torf / Rauch
Maritim / Salz
Frucht
Vanille / Eiche
Sherry

Woher der Name kommt

Ardnahoe ist nach dem nahen Loch Ardnahoe benannt, aus dem die Brennerei ihr Wasser bezieht. Der Name verankert sie fest im Nordosten Islays, hoch über der Sound of Islay mit Blick auf die Nachbarinsel Jura.

Herkunft: Islays jüngste Brennerei

Hinter Ardnahoe steht Hunter Laing, ein schottisches Familienunternehmen und traditionsreicher unabhängiger Abfüller rund um Stewart Laing und seine Söhne Andrew und Scott. Nach Jahrzehnten des Abfüllens fremder Fässer baute die Familie ihre eigene Brennerei – für rund 12 Millionen Pfund entstand bei Port Askaig die erste neue Islay-Destillerie seit 15 Jahren, 2019 eröffnet.

Herstellung

Ardnahoe setzt auf getorften Islay-Stil und eine für die Insel ungewöhnliche Technik: Statt moderner Kühler nutzt sie klassische Wurmkühler (worm tubs), die dem Brand einen kräftigeren, öligeren Charakter geben können. Gebrannt wird in einem Wash- und einem Spirit Still; das Torfmalz und die Reifung in Ex-Bourbon- und Sherryfässern prägen den Stil.

Besonderheiten

Als sehr junge Brennerei steht Ardnahoe erst am Anfang: Die erste offizielle Abfüllung kam 2024, ein fünfjähriger Islay-Malt. Genau das macht sie spannend – ein Newcomer mit traditioneller Technik, den Kenner genau im Auge behalten.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Ardnahoe-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich

Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).

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Die Brennerei besuchen

Ardnahoe hat ein modernes Besucherzentrum mit Café und einem der schönsten Ausblicke Islays – über die Sound of Islay bis nach Jura. Von VisitScotland mit fünf Sternen ausgezeichnet, ist es ein lohnender Stopp bei jeder Islay-Rundreise.

Ardnahoe live erleben

Am besten verstehst du Ardnahoe, wenn du ihn schmeckst – geführt und im Vergleich mit den Islay-Nachbarn. In unseren Whisky-Tastings nehmen wir dich mit in Islays rauchige Welt, ob mit Freunden, der Familie, im Firmenevent oder beim Junggesellenabschied.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Ardnahoe wissen möchtest.

Seit wann gibt es Ardnahoe?

Die Brennerei wurde 2019 eröffnet – die erste neue Destillerie auf Islay seit 15 Jahren. Die erste offizielle Abfüllung kam 2024.

Wonach schmeckt Ardnahoe?

Nach getorftem Islay-Stil: rauchig und maritim, durch die Wurmkühler tendenziell ölig-kräftig. Als junge Brennerei entwickelt sich das Profil noch.

Wem gehört Ardnahoe?

Dem schottischen Familienunternehmen Hunter Laing, einem bekannten unabhängigen Abfüller.

Kann ich Ardnahoe kaufen?

Die ersten Abfüllungen sind seit 2024 erhältlich, aber noch rar. Wir besorgen dir Ardnahoe gern auf Anfrage.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic führt die Tastings von TIME2TASTE und schreibt die Beiträge in diesem Blog.