Highland · Single Malt

Brora – die Auferstehung einer Legende

Die Brora-Destillerie in Sutherland an der schottischen Ostküste

Brora in Sutherland – 1983 geschlossen, 2021 wiedererweckt. Ein Kultklassiker der Highlands.

Kaum ein Name lässt Sammlerherzen so schlagen wie Brora. 1983 geschlossen, galt die Highland-Brennerei fast vier Jahrzehnte als „Geisterbrennerei" – bis Diageo sie 2021 wiedererweckte. Ihr Ruf gründet auf wachsig-rauchigen Whiskys von legendärem Rang.

Brora auf einen Blick

Region
Highland, Sutherland (Dorf Brora)
Gegründet
1819 (als Clynelish)
Geschlossen
1983
Wiedereröffnet
2021
Eigentümer
Diageo
Master Distiller
Stewart Bowman
Stil
wachsig, fein rauchig
Torfgehalt
Neu-Brand ca. 20 ppm (Richtwert)
Wasserquelle
Clynemilton Burn
Eigene Mälzung
nein (getorftes Malz aus Glen-Ord-Maltings)
Maischebottich
original gusseisern (erhalten)
Washbacks
Holz (2021 neu eingebaut)
Brennblasen
2 Original-Pot-Stills (je ca. 13.500 l), von Hand aufgearbeitet
Jahresproduktion
rund 800.000 Liter/Jahr
Kern
kein reguläres Sortiment; nur limitierte Raritäten aus Altbeständen
Besonderheit
2021 wiedererweckte „Geisterbrennerei"
Offizielle Seite
brora.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Wachsig / Ölig
Rauch
Frucht
Maritim
Komplexität

Brora liegt an der Ostküste der Northern Highlands in Sutherland, rund eine Stunde nördlich von Inverness. Gegründet wurde sie 1819 – damals unter dem Namen Clynelish. Als Ende der 1960er-Jahre direkt nebenan eine neue, moderne Clynelish-Brennerei entstand, erhielt der historische Bau zur Unterscheidung den Namen Brora.

1983 traf die große Schließungswelle der Branche auch Brora. Danach ruhte die Produktion 38 Jahre. In dieser Zeit wurde Brora zur Legende: Die endlichen Restbestände – vor allem die ungewöhnlich rauchigen Abfüllungen der frühen 1970er-Jahre – wurden zu gesuchten Sammlerstücken, Diageos jährliche Special Releases zu Ereignissen.

Am 19. Mai 2021 floss wieder frischer Brand: Diageo erweckte die Brennerei nach sorgfältiger Restaurierung wieder zum Leben, die originalen Brennblasen von Hand aufgearbeitet. Seither erschienen seltene Abfüllungen aus alten Beständen wie das Triptych oder ein 44-Jähriger. Der frische Brand muss dagegen erst reifen – die Wachsigkeit, Broras Kern, braucht Zeit.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Brora-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Brora ist bewusst exklusiv: Besuche sind nur nach Voranmeldung in kleinen Gruppen möglich. Was einen Geisterbrennerei-Whisky mit den Jahren so selten macht, hat auch mit dem Angel's Share zu tun; mehr dazu im Lexikon unter Angel's Share.

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Die Brora-Signatur ist eine wachsige, leicht ölige Textur, umspielt von feinem Torfrauch, grüner Frucht und einer salzig-mineralischen Küstennote – elegant, komplex und langlebig.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Brora wissen möchtest.

Warum ist Brora so selten und teuer?

Brora war von 1983 bis 2021 geschlossen. Über fast vier Jahrzehnte gab es nur endliche Restbestände – das machte die alten Abfüllungen zu gesuchten Sammlerobjekten.

Ist Brora dasselbe wie Clynelish?

Nicht ganz. Brora wurde 1819 als Clynelish gegründet. Als nebenan eine neue Clynelish-Brennerei entstand, erhielt der alte Bau den Namen Brora. Heute sind es zwei eigenständige Brennereien Seite an Seite.

Wird bei Brora wieder produziert?

Ja, seit dem 19. Mai 2021. Die bisher veröffentlichten Abfüllungen stammen aber noch aus alten Beständen von vor 1983 – neuer Brora-Whisky muss erst reifen.

Wem gehört Brora?

Brora gehört zum Getränkekonzern Diageo und läuft unter dessen Sparte für seltene Abfüllungen.

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Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.