Nc'nean – Bio-Whisky mit Netto-Null

Nc'nean in Drimnin – eine der ersten klimaneutralen und biozertifizierten Brennereien.

Nc'nean ist die vielleicht modernste Brennerei Schottlands: biozertifiziert, klimaneutral und von einer Gründerin aufgebaut, die aus der Unternehmensberatung kam. Der Whisky ist so frisch und fruchtig wie die Idee dahinter.

Nc'nean liegt auf dem abgelegenen Drimnin Estate auf der Halbinsel Morvern an der Westküste. Gegründet von Annabel Thomas, einer ehemaligen Unternehmensberaterin, brannte die Brennerei ab 2017 und veröffentlichte 2020 ihre erste Abfüllung. Der Name geht auf die gälische Sagengestalt Neachneohain zurück, eine Beschützerin der Natur.

Nachhaltigkeit ist hier kein Zusatz, sondern der Kern: Nc'nean ist zu 100 Prozent biozertifiziert und wurde als eine der ersten Whiskybrennereien Großbritanniens klimaneutral (Netto-Null bei den direkten Emissionen). Betrieben wird sie mit erneuerbarer Energie, die Flaschen bestehen aus Recyclingglas.

Der Stil ist bewusst modern: leicht, fruchtig und ungetorft, mit Aprikose, Zitrus und einer cremig-buttrigen Textur. Kern ist der Nc'nean Organic Single Malt; dazu kommen experimentelle Reihen wie Huntress und Quiet Rebels, bei denen einzelne Teammitglieder eigene Abfüllungen gestalten.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Nc'nean-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.