Tullibardine – schottischer Whisky, französische Fässer
Tullibardine in Blackford – bekannt für Wein-Fass-Finishes aus französischem Besitz.
Tullibardine verbindet schottischen Highland-Whisky mit französischem Wein: Seit die Brennerei einem burgundischen Weinhaus gehört, sind Fass-Finishes aus Sauternes, Burgunder und Sherry ihr Markenzeichen.
Tullibardine auf einen Blick
- Region
- Highland, Blackford (Perthshire)
- Gegründet
- 1949 (Architekt William Delmé-Evans)
- Eigentümer
- Terroir Distillers / Picard (seit 2011)
- Distillery Manager
- Minnie Parmiter (seit 2025)
- Stil
- floral, malzig, leicht
- Torfgehalt
- ungetorft
- Wasserquelle
- Quellen der Ochil Hills (Danny Burn)
- Eigene Mälzung
- nein (Malz zugekauft)
- Maischebottich
- Edelstahl, Semi-Lauter (ca. 6,2 t)
- Washbacks
- 10 aus Edelstahl
- Brennblasen
- 4 (2 Wash / 2 Spirit)
- Jahresproduktion
- rund 2,7 Mio. Liter/Jahr
- Fasspolitik
- viele Wein-Fass-Finishes (Sauternes, Burgund, Sherry) über Picard
- Kern
- Sovereign, 225 / 228 / 500, 12 / 15 / 20 / 25 J.
- Besonderheit
- Blackford-Quellwasser (auch Highland Spring); eigene Küferei
- Offizielle Seite
- tullibardine.com
verkostet
Geschmacksprofil
Tullibardine wurde 1949 in Blackford in Perthshire gebaut – am Fuß der Ochil Hills, an einem Ort mit jahrhundertelanger Brau-Tradition; das weiche Quellwasser ist seit dem Mittelalter geschätzt. Seit 2011 gehört die Brennerei dem französischen Weinhaus Picard Vins & Spiritueux aus dem Burgund.
Aus diesem Besitz erklärt sich Tullibardines Markenzeichen: Wein-Fass-Finishes. Die Zahlen im Namen stehen für die Fassgröße – 225 für ein Sauternes-Barrique, 228 für ein Burgunderfass, 500 für ein Sherry-Butt. So bekommt der fruchtig-malzige Highlander eine besondere Wein-Note.
Die Basis bildet der Sovereign, rein in Bourbonfässern gereift. Dazu kommen die Finish-Abfüllungen und ältere Jahrgänge. Weil Picard eigene Weingüter im Burgund besitzt, stammen manche Fässer sogar aus dem eigenen Haus – ein direkter Weg vom Wein zum Whisky.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Tullibardine-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
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Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
Whisky anfragenVom Wein zum Whisky
Ein Wein-Fass gibt dem Whisky beim Finish neue, fruchtig-süße Aromen. Was dabei passiert, erklären wir im Lexikon unter Wine Cask und Finish.
Tullibardine live erleben
Malzig-honigartig mit reifer Frucht, dazu je nach Fass Noten von Süßwein, roter Frucht oder Sherry – ein fruchtiger Highlander mit Wein-Handschrift.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Tullibardine wissen möchtest.
Wem gehört Tullibardine?
Tullibardine gehört seit 2011 dem französischen Weinhaus Picard Vins & Spiritueux aus dem Burgund.
Was bedeuten die Zahlen 225, 228 und 500?
Sie stehen für die Fassgröße in Litern: 225 = Sauternes-Barrique, 228 = Burgunderfass, 500 = Sherry-Butt.
Was ist der Sovereign?
Die Kernabfüllung von Tullibardine, rein in Bourbonfässern gereift.
Warum so viele Wein-Finishes?
Weil der französische Eigentümer eigene Weingüter besitzt und Tullibardine gezielt Wein-Fässer für Finishes nutzt.
