Aglianico ist eine rote Rebsorte aus Süditalien, vor allem aus Kampanien und der Basilikata. Aus ihr entstehen kraftvolle, tanninreiche und säurebetonte Rotweine mit großem Reifepotenzial, allen voran der Taurasi und der Aglianico del Vulture. Wegen ihrer Klasse gilt sie neben Nebbiolo und Sangiovese als edle Sorte.
Aglianico ist die bedeutendste rote Rebsorte Süditaliens und eine der ältesten des Landes. Angebaut wird sie vor allem in Kampanien und der Basilikata, oft auf Vulkanböden.
Ihre Weine sind kraftvoll, dunkel, mit festen Tanninen und lebendiger Säure – Eigenschaften, die ihnen großes Alterungspotenzial geben. Wegen dieser Struktur trägt Aglianico den Beinamen „Barolo des Südens“.
Die berühmtesten Herkünfte sind der Taurasi DOCG aus Kampanien und der Aglianico del Vulture aus der Basilikata. Zusammen mit Nebbiolo und Sangiovese zählt Aglianico zu den edlen roten Sorten Italiens.
Siehe auch: Kampanien, Basilikata.
