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Codru
Codru ist die zentrale Weinregion Moldawiens rund um die Hauptstadt Chișinău. Das kühlere, hügelige Klima eignet sich besonders für Weißweine und Schaumwein.
Auch bekannt als: Codru, Zentralmoldawien
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Auch bekannt als: Codru, Zentralmoldawien
Codru liegt im Herzen Moldawiens rund um die Hauptstadt Chișinău und ist die zentrale der drei Weinregionen. Das Wort bedeutet „Wald" — die sanften Hügel sind teils bewaldet, das Klima ist kühler und ausgeglichener als im Süden. Diese Frische macht Codru zum bevorzugten Gebiet für Weißweine und für Schaumwein, gerade rund um die berühmten Keller von Cricova. Angebaut werden einheimische Sorten wie Fetească Albă und die aromatische Viorica sowie internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot. Auch elegante Rotweine gelingen in den besten Lagen. Codru ist damit die vielseitige, weißwein- und schaumweinbetonte Mitte des moldauischen Weinbaus — kühl, hügelig und der Hauptstadt am nächsten.