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Denominación de Origen Calificada (DOCa)

Denominación de Origen Calificada, kurz DOCa, ist die höchste Stufe im spanischen Herkunftssystem, eine Stufe über der DO. Sie ist Regionen mit langjährig hoher Qualität und strengen Kontrollen vorbehalten. Bisher tragen nur Rioja und Priorat diesen Rang; Priorat nutzt die katalanische Form DOQ.

Auch bekannt als: DOCa, DOQ, Denominación de Origen Calificada

Die Denominación de Origen Calificada, kurz DOCa, ist die Spitze des spanischen Herkunftssystems. Sie liegt eine Stufe über der normalen Denominación de Origen und verlangt über viele Jahre nachgewiesene Qualität sowie besonders strenge Kontrollen.

Bislang haben nur zwei Regionen diesen Rang erreicht: Rioja bekam ihn 1991 als erste Region, Priorat folgte als zweite. In Katalonien wird die Bezeichnung auf Katalanisch als DOQ (Denominació d'Origen Qualificada) geführt.

Neben der Reifeprüfung schreibt eine DOCa oft eine Abfüllung im Herkunftsgebiet und regelmäßige Verkostungen vor. Auf EU-Ebene zählt auch sie zur geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.). Über der DOCa steht in Spanien nur noch der einzelbetriebliche Vino de Pago.

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