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Genf (Genève)
Genf ist der drittgrößte Weinkanton der Schweiz und war 1988 der erste mit eigener AOC. Angebaut werden vor allem Gamay, Chasselas und moderne Sorten wie Gamaret.
Auch bekannt als: Genf, Genève, Genfersee
Der Kanton Genf im äußersten Westen der Schweiz ist der drittgrößte Weinproduzent des Landes und ein Pionier: 1988 führte er als erster Kanton eine eigene AOC ein und gab damit den Anstoß für das dezentrale Schweizer Appellationssystem. Angebaut wird ein breites Spektrum: viel Gamay für fruchtige Rotweine, Chasselas (hier oft „Perlan" genannt) für frische Weißweine sowie moderne Schweizer Kreuzungen wie Gamaret und Garanoir. Das milde Klima am unteren Genfersee und die Nähe zu Frankreich prägen einen zugänglichen, unkomplizierten Stil. Genf gilt als experimentierfreudige Region, die neben den Klassikern gern neue Sorten und Stile ausprobiert. Als früher AOC-Vorreiter hat der Kanton für die Struktur des heutigen Schweizer Weinrechts eine Schlüsselrolle gespielt.
