Humagne Rouge ist eine rustikale rote Sorte des Wallis, würzig und wild im Charakter. Trotz des Namens ist sie nicht mit der weißen Humagne Blanche verwandt; botanisch ist sie der Cornalin d'Aoste.
Humagne Rouge ist der wilde, rustikale Rote des Wallis — ein Wein mit Ecken und Kanten, den man entweder liebt oder meidet. Typisch sind kräftige, etwas raue Tannine und ein unverwechselbar wildes, würziges Aroma: rote Waldbeere, Kräuter, ein Hauch Wild und Unterholz. Verwirrend ist der Name: Trotz gleicher Bezeichnung ist Humagne Rouge botanisch NICHT mit der weißen Sorte Humagne Blanche verwandt — sie ist in Wahrheit identisch mit dem Cornalin d'Aoste aus dem benachbarten italienischen Aostatal (und damit auch nicht zu verwechseln mit dem Walliser Cornalin). Traditionell galt Humagne Rouge als kräftigender „Wein für Wöchnerinnen". Jung wirkt sie oft ungestüm, mit etwas Reife wird sie runder. Sie ist ein charaktervoller Gegenpol zum gefälligen Pinot Noir und ein Stück Walliser Weinidentität.
