Light Rum ist ein leichter, klarer Rumstil mit zurückhaltendem Aroma. Er wird in der Säulenbrennerei hochprozentig und arm an Congeners gebrannt und ist meist weiß, also Blanco. Typisch ist der spanisch geprägte Stil, etwa aus Kuba und Puerto Rico. Er eignet sich gut für Cocktails.
Light Rum, auf Deutsch leichter Rum, ist ein sauberer, unaufdringlicher Stil und das Gegenstück zum kräftigen Heavy Rum. Häufig ist er farblos und wird als weißer Rum oder Blanco verkauft.
Er wird in der Säulenbrennerei hochprozentig gebrannt, wodurch viele Congeners abgetrennt werden. Übrig bleibt ein milder, leichter Brand mit wenig Eigenaroma. Oft reift er nur kurz und wird danach filtriert.
Prägend ist der spanisch beeinflusste Stil aus Ländern wie Kuba und Puerto Rico, wo Rum als Ron bezeichnet wird. Wegen seiner Zurückhaltung ist Light Rum die klassische Basis für Cocktails wie Mojito oder Daiquiri.
