Meknès am Fuß des Atlasgebirges ist die wichtigste Weinregion Marokkos. Die Höhenlagen sorgen für kühlere Nächte und damit für Marokkos beste Rotweine.
Die Region um die Kaiserstadt Meknès (und das benachbarte Fès) im Norden Marokkos ist das Herz des marokkanischen Weinbaus. Sie liegt am Fuß des Mittleren Atlas auf mehreren Hundert Metern Höhe — die entscheidende Zutat, denn die kühlen Nächte gleichen die Tageshitze aus und bewahren Frische und Aroma in den Trauben. Hier wachsen die kräftigen Rotweinsorten des Landes wie Cinsault, Carignan und Syrah, und hier liegt auch der erste „1er Cru" Nordafrikas, die Côteaux de l'Atlas. Aus der weiteren Region stammt zudem der helle Gris de Boulaouane. Meknès ist damit das Qualitätszentrum des marokkanischen Weins.
