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Marokkanischer Weinbau
Marokko ist eines der führenden Weinländer der arabischen Welt. Auf höher gelegenen, vom Atlantik gekühlten Lagen entstehen vor allem kräftige Rotweine und der berühmte helle Roséwein Gris de Boulaouane.
Auch bekannt als: Marokkanischer Weinbau, Wein aus Marokko, Marokkanischer Wein
Marokko blickt auf eine lange, stark französisch geprägte Weingeschichte zurück: Zur Kolonialzeit war es ein riesiger Weinproduzent, heute liegt die Erzeugung bei rund 400.000 Hektolitern — eine der größten der arabischen Welt (nach Algerien). Der Schlüssel zur Qualität sind die Höhe und die kühlende Nähe zum Atlantik, die die Hitze mildern. Herzstück ist die Region Meknès am Fuß des Atlasgebirges. Über 75 Prozent der Produktion sind Rotweine aus südfranzösischen Sorten wie Cinsault, Carignan, Grenache und zunehmend Syrah; bei Weiß dominiert die Clairette. Weltberühmt ist der Gris de Boulaouane, ein blasser Roséwein. Marokko war zudem das erste Land Nordafrikas mit einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung. Als muslimisches Land geht der bessere Wein vor allem in den Export und an Touristen. Enge Verwandtschaft besteht zum benachbarten tunesischen Weinbau.
