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Négociant

Ein Négociant ist ein Weinhandelshaus, das Trauben, Most oder fertigen Wein zukauft, ausbaut und unter eigenem Namen abfüllt und vermarktet. Die Tradition stammt aus dem Burgund und aus Bordeaux. Anders als ein reiner Weinhändler greift der Négociant oft aktiv in Ausbau und Assemblage ein.

Auch bekannt als: Weinhandelshaus, Négoce, Handelshaus, Weinhändler

Der Négociant ist eine feste Größe im französischen Weinhandel, besonders im Burgund und in Bordeaux. Er kauft je nach Haus Trauben, Most oder bereits fertigen Wein von Winzern zu.

Anders als ein reiner Weinhändler, der Wein nur weiterverkauft, baut ein klassischer Négociant die zugekauften Weine oft selbst weiter aus, verschneidet sie zu einer Assemblage und füllt sie unter dem eigenen Namen ab.

So bündeln große Handelshäuser die Erzeugnisse vieler kleiner Winzer zu Weinen mit gleichbleibendem Stil. Im deutschsprachigen Raum entspricht dem Négociant am ehesten das Weinhandelshaus. Auf dem Etikett steht dann meist abgefüllt für den jeweiligen Betrieb.

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