Die Provence im Südosten Frankreichs am Mittelmeer ist die berühmteste Rosé-Region der Welt. Aus Sorten wie Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre entstehen dort blasse, trockene Roséweine. Größte Herkunft ist die Côtes de Provence. Für kräftige Rotweine steht das Anbaugebiet Bandol.
Die Provence liegt im Südosten Frankreichs zwischen dem Rhônetal und der italienischen Grenze am Mittelmeer. Sie gilt als Wiege des trockenen Roséweins und ist heute die bekannteste Rosé-Region weltweit.
Die typischen Provence-Rosés sind sehr blass, trocken und fein-fruchtig. Sie entstehen meist aus einem Verschnitt südlicher Sorten wie Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Größte und bekannteste Herkunft ist die Côtes de Provence.
Neben Rosé gibt es kräftige Rotweine, allen voran aus dem kleinen Küstengebiet Bandol, wo die spätreifende Mourvèdre dominiert. Auch aromatische Weißweine werden erzeugt. Insgesamt steht die Provence für mediterrane, sonnengeprägte Weine.
Siehe auch: Korsika.
