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Verdicchio
Verdicchio ist eine autochthone Weißweinsorte aus den Marken an der italienischen Adriaküste. Sie ergibt fast farblose, säurebetonte Weine mit typischer bitterer Mandelnote im Abgang. Anders als viele einfache Weißweine altert Verdicchio hervorragend und dient auch als Grundwein für Schaumwein. Wichtigste Herkünfte sind Castelli di Jesi und Matelica.
Auch bekannt als: Maceratese, Verdicchio bianco
Verdicchio ist die wichtigste weiße Rebsorte der Marken, der Region an der mittleren Adriaküste. Schon seit dem 14. Jahrhundert ist sie dort belegt und gilt als eine der eigenständigsten autochthonen Weißweinsorten Italiens.
Im Glas ist Verdicchio nahezu farblos, geprägt von lebendiger Säure und einer feinen bitteren Mandelnote im Abgang. Die besten Weine aus Castelli di Jesi und Matelica reifen über Jahre und gewinnen dabei an Tiefe – eine Seltenheit unter den leichten Weißweinen. Die hohe Säure macht die Sorte außerdem zu einer gefragten Basis für Schaumwein.
