Time2Taste Lexikon
Voskehat
Voskehat ist Armeniens wichtigste weiße Rebsorte, oft „Königin der armenischen Reben" genannt. Sie ergibt säurefrische, lagerfähige Weißweine mit Zitrus- und Honignoten.
Auch bekannt als: Voskehat, Woskehat, Königin der armenischen Reben
Voskehat — der Name bedeutet sinngemäß „goldener Kern" — ist die bedeutendste weiße Rebsorte Armeniens und wird liebevoll „Königin der armenischen Reben" genannt. Sie ist autochthon und wächst schwerpunktmäßig in Vayots Dzor und der weiteren Region. Voskehat bringt Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch Honig; gute Exemplare reifen bemerkenswert lange. Häufig wird sie in Karas vergoren, was den Weinen zusätzlich Textur gibt — bei längerer Maischestandzeit entstehen daraus auch Bernsteinweine. Gemeinsam mit der roten Areni bildet Voskehat das autochthone Rückgrat des armenischen Weinbaus.
← Zurück zum Lexikon