Zinfandel ist die kalifornische Signaturrebe, genetisch identisch mit dem italienischen Primitivo und dem kroatischen Tribidrag. In Kalifornien liefert sie kräftige, würzig-fruchtige Rotweine, oft von alten Reben, sowie den halbsüßen White Zinfandel. Trotz ihrer europäischen Herkunft gilt sie heute als Amerikas Rebe.
Zinfandel ist die Signatursorte Kaliforniens: kräftige, würzig-fruchtige Rotweine mit viel Alkohol und Aromen von Brombeere, Pflaume und Pfeffer, häufig von alten Reben.
Genetisch ist Zinfandel dieselbe Sorte wie der apulische Primitivo und das kroatische Tribidrag (Crljenak Kaštelanski), per DNA belegt (Carole Meredith, UC Davis, 1990er und 2001). Für den amerikanischen Markt sind es aber zwei Wein-Identitäten: hier der kalifornische Zinfandel, dort der süditalienische Primitivo.
Aus derselben Traube stammt auch der halbsüße White Zinfandel. Obwohl die Sorte europäische Wurzeln hat, gilt sie als Amerikas Rebe.
Siehe auch: Petite Sirah, Dalmatien.
