Angostura: Bitters-Ikone und Trinidads Rum-Haus
Trinidad · Rum-Erzeuger im Porträt.
Angostura ist weltberühmt für seine Aromatic Bitters – und zugleich praktisch die einzige verbliebene Rum-Destillerie Trinidads, mit leichtem Melasse-Rum.
Angostura auf einen Blick
- Typ
- Destillerie und Marke (House of Angostura)
- Land
- Trinidad (Port of Spain)
- Gegründet
- 1824 die Angostura-Bitters (Dr. Johann Siegert); ab 1876 in Trinidad
- Rohstoff
- Melasse
- Brennart
- Kolonne (leichter Stil)
- Reifung
- tropisch, u. a. Ex-Bourbon-Fässer
- Stärke
- meist 40 %
- Stil
- leichter, sauberer Melasse-Rum
- Herkunft
- Trinidad (kein GI)
- Kern
- Angostura 1919, 1824, 7 Jahre, 5 Jahre, No. 1
- Besonderheit
- weltbekannt für die Angostura Aromatic Bitters; heute praktisch Trinidads einzige Rum-Destillerie; bei uns nicht im Sortiment
- Offizielle Seite
- angostura.com
Geschmacksprofil
Leicht und sauber: Angostura steht für den milden, zugänglichen Kolonnen-Rum Trinidads – daneben die legendären Bitters.
Von den Bitters zum Rum
Angostura begann 1824 mit den Aromatic Bitters, die Dr. Johann Siegert ursprünglich in der venezolanischen Stadt Angostura entwickelte; 1876 zog das Unternehmen nach Trinidad. Bis heute sind die kleinen Fläschchen in Bars weltweit unverzichtbar – und die Firma ist zugleich Trinidads großer Rum-Produzent.
Trinidads Rum-Haus
Nachdem die anderen Destillerien der Insel geschlossen haben, ist Angostura praktisch die einzige verbliebene Rum-Destillerie Trinidads. Der Stil ist ein leichter, sauberer Melasse-Rum aus der Kolonne – von den jungen Abfüllungen bis zum gereiften 1919 und 1824. In unserem Shop führen wir Angostura derzeit nicht.
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Rum anfragenAngostura im Tasting erleben
Im Rum-Tasting steht Angostura für den leichten, sauberen Kolonnen-Stil Trinidads.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu Angostura.
Wofür ist Angostura berühmt?
Für die Angostura Aromatic Bitters – und als großer Rum-Produzent Trinidads.
Seit wann gibt es Angostura?
Die Bitters seit 1824; seit 1876 sitzt die Firma in Trinidad.
Führt ihr Angostura-Rum?
Derzeit nicht; wir nennen die Marke für das Bild des Trinidad-Rums.
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