Kirk and Sweeney: dominikanischer Rum mit Schmuggler-Namen
Dominikanische Republik · Rum-Erzeuger im Porträt.
Kirk and Sweeney ist ein dominikanischer Rum, destilliert bei Bermúdez und benannt nach einem Schmugglerschiff der US-Prohibition.
Kirk and Sweeney auf einen Blick
- Land
- Dominikanische Republik; destilliert bei Bermúdez in Santiago
- Marke
- 3 Badge Beverage (Sonoma, USA)
- Rohstoff
- Blackstrap-Melasse
- Brennart
- Column Still
- Reifung
- tropisch (Linien 12/18/23)
- Stärke
- 40 % vol (XO in Fassstärke 65,5 %)
- Stil
- weicher, süßer dominikanischer Column-Still-Rum
- Kern
- Reserva (12), 18, Gran Reserva (23)
- Besonderheit
- benannt nach dem Prohibitions-Schmugglerschoner „Kirk and Sweeney“
- Offizielle Seite
- 3badge.com
Geschmacksprofil
Weich und leicht süß: ein zugänglicher, gereifter dominikanischer Rum aus dem Hause Bermúdez.
Der Name
Kirk and Sweeney ist nach einem Schoner benannt, der während der US-Prohibition Rum vor New York schmuggelte. Der Rum selbst wird bei Bermúdez in der Dominikanischen Republik destilliert und vom US-Haus 3 Badge Beverage vermarktet.
Stil
Aus Blackstrap-Melasse im Column Still gebrannt und tropisch gereift, ist Kirk and Sweeney weich, süßlich und zugänglich – in den Linien Reserva (12), 18 und Gran Reserva (23).
Die wichtigsten Abfüllungen
Kirk and Sweeney Reserva
Verkostungsnotiz: Tabak, Mandel, Butterscotch, Vanille, Eiche, Marille, Pfirsich
Kirk and Sweeney Gran Reserva
Verkostungsnotiz: Vanille, Trockenfrüchte, Muskatnuss, Zimt, Eiche
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Im Rum-Tasting steht Kirk and Sweeney für den weichen, zugänglichen dominikanischen Stil.
Rum-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles Wichtige zu Kirk and Sweeney.
Woher kommt Kirk and Sweeney?
Aus der Dominikanischen Republik; destilliert bei Bermúdez, vermarktet von 3 Badge Beverage (USA).
Woher stammt der Name?
Von einem Rum-Schmugglerschiff der US-Prohibitionszeit.
Wie schmeckt der Rum?
Weich, gereift und zugänglich, leicht süßlich.
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