Connacht / Ballina – Single Malt aus County Mayo
Die Brennerei in Ballina, County Mayo – gegründet als Connacht, seit 2025 als Ballina firmierend.
Die Brennerei in Ballina, County Mayo, war 2015 die erste in Mayo seit über 150 Jahren. Gegründet als Connacht Whiskey Company, gehört sie seit 2024 der französischen Terroirs Distillers und firmiert seit November 2025 als Ballina Irish Whiskey.
Connacht auf einen Blick
- Region
- Ballina, County Mayo, Irland (am Fluss Moy)
- Gegründet
- 2015 (erste Brennerei in Mayo seit über 150 Jahren)
- Eigentümer
- Terroirs Distillers (Frankreich), seit 2024; seit November 2025 als „Ballina“ firmierend
- Stil
- Single Malt; zweifach und dreifach destilliert
- Besonderheit
- praktiziert beide irischen Destillationstraditionen im Haus (doppelt und dreifach)
- Fasspolitik
- Ex-Bourbon, Oloroso-Sherry, Ruby Port
- Marken
- Dúbailte, Triarach (Ballina); früher Straw Boys, Conncullin Gin, Brothership
- Offizielle Seite
- ballinawhiskey.com
verkostet
Geschmacksprofil
Am Fluss Moy in Ballina, County Mayo, entstand 2015 die erste Brennerei der Grafschaft seit über 150 Jahren – auf dem Gelände einer ehemaligen Bäckerei. Gegründet wurde sie als Connacht Whiskey Company.
Doppelt und dreifach
Ungewöhnlich: Die Brennerei praktiziert beide irischen Destillationstraditionen – doppelte und dreifache Destillation – in Small Batches über drei Pot Stills, mit langer Gärung für fruchtige Noten. Gereift wird in Ex-Bourbon, Oloroso-Sherry und Ruby Port.
Aus Connacht wird Ballina
2024 übernahm die französische Terroirs Distillers (Gruppe Picard) die Brennerei; im November 2025 folgte das Rebranding zu Ballina Irish Whiskey. Die neuen Single Malts heißen Dúbailte (doppelt destilliert) und Triarach (dreifach destilliert).
Mehr als Whiskey
Unter dem früheren Namen Connacht entstanden auch Poitín, Vodka (Straw Boys), Gin (Conncullin) und der irisch-amerikanische Blend Brothership.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Connacht-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
Whisky anfragenBallina verkosten
Honig, helle Frucht und Sherry prägen die neuen Single Malts. Frag uns, wenn dich Dúbailte oder Triarach interessiert.
Connacht live erleben
Honig, helle Frucht und Sherry-Tiefe – die Brennerei in Ballina zeigt beide irischen Destillationsstile. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir sie ein.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Connacht wissen möchtest.
Heißt die Brennerei jetzt Connacht oder Ballina?
Gegründet als Connacht Whiskey Company, firmiert sie seit November 2025 als Ballina Irish Whiskey.
Wem gehört die Brennerei?
Seit 2024 der französischen Terroirs Distillers (Gruppe Picard).
Was ist das Besondere am Brennverfahren?
Die Brennerei destilliert sowohl doppelt als auch dreifach – beide irischen Traditionen unter einem Dach.
Wie heißen die aktuellen Single Malts?
Dúbailte (doppelt destilliert) und Triarach (dreifach destilliert).
