Highland · Single Malt

Glenglassaugh – der Malt von der Küste

Die Glenglassaugh-Destillerie an der Sandend Bay an der Nordostküste

Glenglassaugh an der Sandend Bay – ein maritim geprägter Küsten-Malt.

Glenglassaugh reift direkt an der Nordseeküste – und schmeckt danach: salzig-maritim, mit reifer Frucht und viel Fasscharakter. Nach über zwei Jahrzehnten Stillstand ist die Brennerei heute wieder in Topform.

Glenglassaugh auf einen Blick

Region
Highland, Küste bei Portsoy (Sandend Bay)
Gegründet
1875
Geschlossen
1986
Wiedereröffnet
2008
Eigentümer
Brown-Forman (seit 2016)
Master Blenderin
Dr. Rachel Barrie
Stil
maritim-küstig, fruchtig
Torfgehalt
überwiegend ungetorft (getorfte Chargen ca. 30 ppm)
Wasserquelle
Glassaugh Spring
Eigene Mälzung
nein (Malz zugekauft)
Maischebottich
traditionell mit Rührwerk (ca. 5 t)
Washbacks
6 (4 Holz + 2 Edelstahl)
Brennblasen
2 (Wash ca. 17.000 l / Spirit ca. 12.700 l)
Jahresproduktion
Kapazität rund 1 Mio. Liter/Jahr
Fasspolitik
Bourbon, Sherry (PX/Manzanilla), Wein-/Portfässer
Kern
Sandend, 12, Portsoy (dazu 15)
Besonderheit
eine der küstennächsten Brennereien; 22 Jahre stillgelegt
Offizielle Seite
glenglassaugh.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Maritim / Salzig
Frucht
Sherry
Süße
Rauch

Glenglassaugh wurde 1875 an der Sandend Bay zwischen Sandend und Portsoy gegründet, an der Grenze zwischen Highland und Speyside. Von 1986 bis 2008 stand die Brennerei still – eine der längeren Ruhephasen der Whiskygeschichte – bevor sie wiederbelebt wurde.

Heute gehört Glenglassaugh zu Brown-Forman, das 2016 die BenRiach-Gruppe übernahm. Für den Whisky verantwortlich ist Master Blenderin Dr. Rachel Barrie. Prägend ist die Küstenlage: Die Lagerhäuser stehen direkt an der offenen See, was dem Whisky eine salzig-maritime Note gibt.

Charakteristisch ist die Reifung in mehreren Fasstypen – Bourbon, Sherry und Weinfässer zugleich. Das Ergebnis ist fruchtig, reif und mineralisch. Seit dem Relaunch 2023 bilden Sandend, der 12-Jährige und Portsoy die Kern-Range.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Glenglassaugh-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Reifung an der offenen See

Die salzige Meeresluft prägt Glenglassaugh während der Reifung im Fass. Wie Fasstyp und Lager den Whisky formen, steht im Lexikon unter Sherry-Fass und Wine Cask.

Glenglassaugh live erleben

Salzige Küstenbrise, reife Steinfrucht und tropische Noten, dazu Sherry-Süße und eine mineralische Würze – ein charaktervoller Küsten-Malt.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Glenglassaugh wissen möchtest.

Wem gehört Glenglassaugh?

Glenglassaugh gehört seit 2016 zum US-Konzern Brown-Forman (über die Übernahme der BenRiach-Gruppe).

Warum schmeckt Glenglassaugh maritim?

Die Lagerhäuser stehen direkt an der Sandend Bay an der Nordseeküste – die salzige Meeresluft prägt den Whisky bei der Reifung.

War Glenglassaugh lange geschlossen?

Ja. Von 1986 bis 2008 stand die Brennerei still, bevor sie wiedereröffnet wurde.

Welche Glenglassaugh-Abfüllungen gibt es?

Zur Kern-Range zählen Sandend, der 12-Jährige und Portsoy.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.