Islands · Single Malt

Lagg – die getorfte Schwester von Arran

Die Lagg-Destillerie an der Südküste der Isle of Arran

Lagg im Süden der Isle of Arran – der rauchige Gegenpol zur ungetorften Schwester Lochranza.

Lagg ist die getorfte Schwesterbrennerei von Isle of Arran. 2019 im Süden der Insel eröffnet, brennt sie kräftig getorftes Malz (50 ppm) – der rauchige Gegenpol zum ungetorften Lochranza im Norden.

Lagg auf einen Blick

Region
Islands (Isle of Arran, Kilmory)
Gegründet
Bau ab 2017, Eröffnung 2019
Eigentümer
Isle of Arran Distillers
Stil
kräftig getorft, maritim
Torfgehalt
50 ppm Phenol
Wasserquelle
eigener Bohrbrunnen (ca. 110 m tief)
Eigene Mälzung
nein (Malz vom Festland)
Maischebottich
Semi-Lauter
Washbacks
4 aus Douglasie (je 20.000 l)
Brennblasen
2 (1 Wash 10.000 l, 1 Spirit 7.000 l)
Jahresproduktion
Kapazität ca. 0,75 Mio. Liter reiner Alkohol
Fasspolitik
First-Fill-Bourbon, dazu Oloroso-Sherry-Finish
Kern
Kilmory Edition, Corriecravie Edition
Besonderheit
getorfte Schwesterbrennerei von Lochranza; Fokus „Peat Terroir"
Offizielle Seite
laggwhisky.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Rauch
Zitrus
Vanille
Frucht
Maritim

Lagg liegt an der Südküste der Isle of Arran nahe Kilmory und ist die getorfte Schwesterbrennerei von Isle of Arran. Betreiber ist Isle of Arran Distillers, die damit den kräftig rauchigen Gegenpol zur ungetorft ausgerichteten Mutterbrennerei Lochranza im Norden der Insel schufen.

Der Bau begann 2017, im Frühjahr 2019 floss der erste Brand, und im Juni 2019 öffnete die moderne Anlage für Besucher. Gebrannt wird stark getorftes Malz mit 50 ppm Phenol in zwei Brennblasen, über vier Washbacks aus Douglasie. Das Wasser stammt aus einem rund 110 Meter tiefen Bohrbrunnen.

2022 erschien der erste eigene Single Malt, seit 2023 steht mit der Kilmory Edition (First-Fill-Bourbon) und der Corriecravie Edition (mit Oloroso-Sherry-Finish) ein festes Kernsortiment im Handel. Lagg versteht sich als experimentelle Brennerei mit Fokus auf „Peat Terroir" – dem Zusammenspiel von Torf, Hefe und Reifung.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Lagg-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Rauch mit Konzept

Lagg brennt bewusst kräftig getorft und experimentiert mit Torf und Hefe. Wie Torfrauch in den Whisky kommt und was ppm bedeutet, steht im Lexikon unter Torf.

Lagg live erleben

Die Kilmory Edition zeigt Heidekraut- und Lagerfeuerrauch über Zitrus, Vanille und einem fruchtigen Auftakt – kräftig getorft, aber ausgewogen und maritim.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Lagg wissen möchtest.

Was ist der Unterschied zwischen Lagg und Isle of Arran?

Beide gehören Isle of Arran Distillers. Lochranza im Norden brennt überwiegend ungetorft, Lagg im Süden ist die kräftig getorfte Schwesterbrennerei (50 ppm).

Wie stark ist Lagg getorft?

Das Malz hat rund 50 ppm Phenol – deutlich getorft, mit maritimem Rauchcharakter.

Seit wann gibt es Lagg-Single-Malt?

Die erste Abfüllung erschien 2022; das feste Kernsortiment (Kilmory und Corriecravie) kam 2023 in den Handel.

Wem gehört Lagg?

Lagg gehört Isle of Arran Distillers, denen auch die Brennerei Lochranza (Isle of Arran) gehört.

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Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.