Das Mittelmeerklima mit warmen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern gilt als ideal für den Weinbau. Es prägt viele klassische Weinregionen rund ums Mittelmeer und weltweit.
Das Mittelmeerklima ist für den Weinbau nahezu ideal: warme bis heiße, trockene Sommer und milde, feuchte Winter. Weil im Sommer kaum Regen fällt, reifen die Trauben gesund aus, und der Pilzdruck bleibt gering. Klassisch findet man es rund ums Mittelmeer — in der Provence, im südlichen Rhônetal, im Languedoc, in Spanien, Italien und Griechenland. Dieselben Bedingungen herrschen aber auch weit darüber hinaus: in Kalifornien, in Teilen Chiles und Südafrikas, in Südaustralien und im mexikanischen Valle de Guadalupe. Solche Klimazonen bringen kräftige, reife, fruchtbetonte Weine hervor. Die größte Herausforderung ist die sommerliche Trockenheit, die vielerorts Bewässerung nötig macht. Das Terroir mediterraner Lagen ist damit eng mit diesem Klima verbunden.
