Die Valencianische Gemeinschaft an der Ostküste Spaniens umfasst drei Weinbaugebiete: Valencia, Utiel-Requena mit der roten Bobal-Traube und Alicante mit der Sorte Monastrell. Neben unkomplizierten Alltagsweinen ist die Region für den Muscat und den historischen, jahrzehntelang oxidativ gereiften Süßrotwein Fondillón bekannt.
Die Valencianische Gemeinschaft ist eine Region der Gegensätze zwischen Mittelmeerküste und trockenem Hinterland. Das Hochland von Utiel-Requena ist das Reich der Bobal-Traube, aus der frische Rosé-Weine ebenso entstehen wie kräftige Rotweine. Rund um die Stadt Valencia prägen unkomplizierte Weine und süße Muscat-Spezialitäten das Bild.
Weiter südlich steht Alicante für die Monastrell-Traube und für eine echte Rarität: den Fondillón, einen gereiften, natürlich süßen Rotwein aus überreifer Monastrell, der jahrzehntelang oxidativ ausgebaut wird. Damit verbindet die Region einfachen Genuss für jeden Tag mit einem der eigenwilligsten Süßweine Spaniens.
