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Valle Central (Zentraltal)

Das Valle Central ist Chiles produktivstes Weinbaugebiet, ein weites Längstal zwischen Anden und Küstenkordillere südlich von Santiago. Es bündelt die Unterregionen Maipo, Rapel mit Cachapoal und Colchagua, Curicó und Maule und liefert den Großteil des chilenischen Weins, vor allem kräftige Rotweine.

Auch bekannt als: Central Valley, Zentraltal

Das Valle Central, deutsch Zentraltal, ist das Herz des chilenischen Weinbaus und liefert den Löwenanteil der Produktion. Es zieht sich als weites Längstal zwischen der Anden- und der Küstenkordillere südlich von Santiago hin.

Es fasst mehrere berühmte Täler zusammen: Maipo, das Rapel mit Colchagua, dazu Curicó und das große Maule. Angebaut werden vor allem Cabernet Sauvignon, Merlot und Chiles Signaturrebe Carménère.

Die Herkunft regelt Chiles DO-System; quer dazu liegt die Ost-West-Achse Costa, Entre Cordilleras und Andes.

Siehe auch: Chile.

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