Vendemmia Tardiva ist der italienische Ausdruck für eine Spätlese: Die Trauben bleiben lange am Stock und werden überreif und zuckerreich gelesen. Daraus entstehen kräftige, oft halbtrockene bis edelsüße Weine. Der Begriff entspricht der deutschen Spätlese, ist in Italien aber nicht bundesweit einheitlich geregelt.
Vendemmia Tardiva heißt wörtlich späte Lese und ist der italienische Begriff für eine Spätlese. Die Trauben bleiben länger als üblich am Stock und werden überreif, mit hohem Zuckergehalt, geerntet.
Daraus entstehen kräftige, körperreiche Weine, oft halbtrocken bis edelsüß; teils spielt auch Edelfäule mit. Der Begriff entspricht der deutschen Spätlese, ist in Italien aber nicht landesweit einheitlich definiert.
Man findet Vendemmia Tardiva vor allem bei aromatischen Weißweinen aus dem Norden, etwa aus Friaul und Südtirol. Sie zählt zu den Dessertweinen oder steht diesen zumindest nahe.
