Das Yarra Valley bei Melbourne ist die älteste Weinregion Victorias und ein Aushängeschild für kühles Klima. Auf unterschiedlichen Höhenlagen entstehen elegante Pinot Noir und feine Chardonnay sowie hochwertiger Schaumwein nach traditioneller Methode. Der Stil ist zurückhaltend, frisch und europäisch geprägt.
Das Yarra Valley östlich von Melbourne ist die älteste Weinregion des Bundesstaates Victoria und ein Aushängeschild des australischen Kühlklima-Weinbaus.
Die Signaturweine sind eleganter Spätburgunder, hier Pinot Noir genannt, und feiner, straffer Chardonnay. Beide dienen auch als Grundwein für hochwertigen Schaumwein nach traditioneller Methode.
Der Stil ist zurückhaltend, frisch und europäisch geprägt, ein Gegenpol zum kraftvollen Shiraz der warmen Regionen. Kühlklima-Verwandte sind die Adelaide Hills und Tasmanien.