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Adelaide Hills

Die Adelaide Hills sind eine kühle Höhenregion in den Bergen über der Stadt Adelaide in South Australia. Dank Höhe und kühler Luft entstehen hier frischer Sauvignon Blanc, straffer Chardonnay und Grundweine für Schaumwein. Die Region ist ein Kühlklima-Kontrast zum heißen Barossa Valley gleich nebenan.

Die Adelaide Hills liegen in den Bergen direkt über der Stadt Adelaide. Die Höhe macht sie zu einer der kühlsten Regionen South Australias, ein scharfer Kontrast zum heißen Barossa Valley und McLaren Vale nebenan.

Die kühle Luft bewahrt Frische und Säure: Typisch sind lebendiger Sauvignon Blanc und straffer Chardonnay, dazu Grundweine für Schaumwein.

Auch kühlklimatischer Spätburgunder gelingt hier. Die Adelaide Hills stehen damit, wie das Yarra Valley und Tasmanien, für elegante, frische australische Weine.

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