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Highland · Single Malt

GlenDronach: Sherry-Wucht aus den Highlands

Die GlenDronach-Destillerie in Aberdeenshire

GlenDronach liegt bei Forgue in Aberdeenshire, am Rand der Speyside.

GlenDronach ist einer der großen Sherry-Malts Schottlands: seit 1826 kräftig und tief, gereift in erstklassigen Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern. Unter Billy Walker zur Kultmarke geworden, gehört die Brennerei heute zu Brown-Forman.

Glendronach auf einen Blick

Region
Highland (Aberdeenshire, am Rand der Speyside)
Gegründet
1826
Eigentümer
Brown-Forman (seit 2016)
Master Blender
Dr. Rachel Barrie
Stil
Kräftig sherrybetont, tief, würzig
Torfgehalt
ungetorft (Kernsortiment)
Eigene Mälzung
nein (seit 1996 zugekauftes Malz)
Maischebottich
4 t, Gusseisen mit Kupferdeckel
Washbacks
9 aus Holz
Brennblasen
4 (2 Wash, 2 Spirit)
Jahresproduktion
ca. 1,4 Mio. Liter reiner Alkohol
Fasspolitik
Oloroso- & Pedro-Ximénez-Sherry
Kern
12, 15, 18 & 21 Jahre
Besonderheit
unter Billy Walker zur Sherry-Kultmarke geworden
Offizielle Seite
glendronachdistillery.com
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Sherry
Trockenfrucht
Würze
Süße
Rauch

GlenDronach ist kompromisslos sherrybetont: Rosinen, Feige, dunkle Schokolade und Würze, dick und wärmend. Für viele die Referenz unter den Sherry-Highlands.

Herkunft & Herstellung

GlenDronach reift konsequent in spanischen Sherryfässern – vor allem Pedro Ximénez und Oloroso –, was den intensiven, dunkelfruchtigen Charakter erklärt. Die Brennerei am Rand der Speyside pflegt einen bewusst traditionellen, kräftigen Stil.

Ihren heutigen Kultstatus verdankt GlenDronach der Wiederbelebung unter Billy Walker; seit 2016 gehört das Haus zum US-Konzern Brown-Forman, der den Sherry-Fokus fortführt.

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GlenDronach ist die Sherry-Wucht im Tasting – tief, dunkelfruchtig und für viele die Referenz der Kategorie.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Glendronach wissen möchtest.

Wonach schmeckt GlenDronach?

Kräftig sherrybetont: Rosinen, Feige, dunkle Schokolade und Würze, dick und wärmend.

Was macht GlenDronach besonders?

Die konsequente Reifung in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern und die Wiederbelebung unter Billy Walker.

Welcher GlenDronach ist der beste Einstieg?

Der 12 Jahre Original. Darüber liegen der 18 Allardice und der 21 Parliament.

Wem gehört GlenDronach?

GlenDronach gehört zum US-Konzern Brown-Forman.

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Hinweis: Highland-Regionsseite und die Lexikon-Knoten sind noch nicht gebaut – die Links stehen auf der To-do-Liste und werden nachgezogen.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.