Highland Whisky
Die Highlands sind Schottlands größte Whisky-Region und deshalb auch die vielfältigste: Vom blumig-leichten Malt bis zum kräftigen, sherrybetonten Whisky und zum maritimen Malt von der Küste ist alles dabei.
Bei uns findest du Highland-Malts von Glenmorangie, Aberfeldy, Dalmore, Wolfburn, Glengoyne, anCnoc (Knockdhu), Oban, Old Pulteney, Tomatin, Fettercairn, GlenDronach, Glen Garioch und Dalwhinnie, dazu Einzelfässer unabhängiger Abfüller.
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Glenmorangie 18 Jahre (Box)
96,90€
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Glenmorangie Tasting Set (Box)
35,90€
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Wolfburn - Mini Tasting-Set
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AnCnoc 18 Jahre (Tube)
95,90€
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Aberfeldy 12 Jahre (Tube)
34,90€
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Oban Distillers Edition (Tube)
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McCrae´s - Blair Athol - 10 Jahre (Tube)
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Dalmore 15 Jahre (Box)
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Dalmore 12 Jahre (Box)
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AnCnoc 12 Jahre (Tube)
29,90€
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Aberfeldy 18 Jahre Nappa Valley (Tube)
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Tomatin 12 Jahre (Box)
34,90€
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Dalmore Port Wood Reserve (Box)
65,90€
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Fettercairn 12 Jahre (Box)
38,90€
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Wolfburn - Morven (Box)
41,90€
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Wolfburn - Langskip (Box)
44,90€
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Invergordon 1987/2022 - The Grainman - (Box)
139,90€
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Old Pulteney 12 Jahre (Box)
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McCrae´s - Tamdhu - 20 Jahre (Tube)
118,90€
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Glenmorangie - Signet - 14 Jahre (Box)
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Glenmorangie - Quinta Ruban - 14 Jahre (Box)
52,90€
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Glenmorangie - Lasanta - 12 Jahre (Box)
45,90€
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Glengoyne 18 Jahre (Box)
128,90€
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Glengoyne 12 Jahre (Box)
41,90€
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Glendronach 12 Jahre (Tube)
43,90€
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Glen Garioch 12 Jahre (Box)
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Dalwhinnie Distillers Edition 2022 (Box)
65,90€
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Dalmore Cigar Malt Reserve (Box)
102,90€
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Blair Athol 2008/2020 - 11 Jahre (Box)
69,90€
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Blair Athol 2007/2022 Sig CS #1 (Tube)
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Blair Athol 2008/2022 No.12 (Tube)
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Ardmore 2009/2022 - 12 Jahre - Peated Cask #191340 (Tube)
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Aberfeldy 21 Jahre (Box)
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Aberfeldy 18 Jahre Bolgheri (Tube)
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Aberfeldy 16 Jahre (Tube)
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Highland-Whisky verstehen
Wie schmeckt Highland-Whisky?
Es gibt keinen einheitlichen Stil. Im Norden und an der Küste werden die Malts oft würziger und leicht salzig, im Süden und Osten eher weich, honigsüß und fruchtig. Die meisten sind ungetorft. Einen Überblick gibt Highlands.
Wo genau liegen die Highlands?
Nördlich der Highland Line, einer gedachten Linie von Greenock bei Glasgow bis Dundee. Die Speyside liegt zwar mitten in den Highlands, gilt aber als eigene Region, ebenso Islay und Campbeltown.
Gehören die Inseln wie Skye oder Orkney zu den Highlands?
Offiziell ja: Malts von Skye, Orkney, Mull oder Jura zählen zu den Highlands. Im Handel werden sie aber oft als eigene Gruppe Islands geführt, weil sie häufig maritim und leicht rauchig sind.
Weitere Whisky-Regionen
Häufige Fragen zu Highland-Whisky
Was heißt Cask Strength?
Der Whisky wird in Fassstärke abgefüllt, also ohne Wasser auf Trinkstärke verdünnt. Er hat dann oft über 50 % Alkohol. Ein paar Tropfen Wasser im Glas machen ihn zugänglicher.
Was ist ein unabhängiger Abfüller?
Ein Händler, der einzelne Fässer einer Brennerei kauft und unter eigenem Namen abfüllt, oft als Einzelfass. Mehr dazu unter Unabhängige Abfüller.
Begriffe, die hier vorkommen
Mehr über Highland-Whisky
Schottlands größte Region reicht von honigsüß bis maritim. Die Brennereien im Porträt, dazu die Einordnung der fünf geschützten Regionen.
Brennereien und Marken
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Dalwhinnie: Honig aus den höchsten Highlands
Eine der höchstgelegenen Brennereien Schottlands, sanft und honigsüß.
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Fettercairn: der tropische Highlander
Einzigartige Still-Kühlung und ein tropisch-fruchtiger Charakter.
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Glen Garioch: einer der ältesten Highlander
Aus Aberdeenshire, gebrannt seit 1797: malzig-fruchtig und würzig.
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GlenDronach: Sherry-Wucht aus den Highlands
Seit 1826 der kompromisslose Sherry-Highland, gereift in PX- und Oloroso-Fässern.
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Glengoyne: langsam gebrannt, ungetorft
Ungetorft, direkt an der Highland-Grenze, mit der langsamsten Destillation Schottlands.
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Oban: Bindeglied zwischen Highland und Insel
Aus einer der kleinsten Brennereien, zwischen Highland-Süße und Insel-Rauch.
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Old Pulteney: der maritime Malt aus dem Norden
Salzig-maritim, gebrannt im Fischerhafen Wick.
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Tomatin: sanfte Frucht aus dem Hochland
Weich und fruchtig, nahe Inverness — einst eine der größten Brennereien Schottlands.
Einordnen und nachschlagen
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Highlands: Schottlands vielfältigste Region
Die größte und vielfältigste Region des Landes, von honigsüß bis kräftig.
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Lexikon: Highlands
Die schottischen Inseln zählen rechtlich zu den Highlands.
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Lexikon: Whiskyregionen Schottland
Fünf geschützte Regionen. Die Region gibt Tendenzen vor, keinen festen Geschmack.